Açıklama
Öztiryakiler’in mutfak profesyonelleri için tasarladığı bu elektrikli makarna fritözü, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar ve streaks için ideal bir çözümdür. Dolaplı ve çiftli yapısıyla hem kapasite hem de kullanım kolaylığı sunar. 80x90x85 cm ölçüleriyle mutfak alanında verimli bir şekilde konumlandırılabilir. Bu fritöz, makarna ve diğer kızartma gerektiren lezzetlerin hızlı ve homojen pişirilmesi için tasarlanmıştır.
Çift Fritözlü Yapı ve Yüksek Kapasite
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri çift fritözlü yapısıdır. Bu sayede farklı makarna türleri veya diğer kızartma ürünleri aynı anda pişirilebilir, böylece hazırlık süreleri kısaltılır ve servis hızı artırılır. Her bir fırın tavası, yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir ve yüksek verimlilik sunar. Çift yapısı, özellikle menüsünde çeşitli makarna seçenekleri olan işletmeler için büyük bir avantajdır. Dolaplı tasarımı, fritözlerin altında ek depolama alanı sağlayarak mutfak organizasyonuna katkıda bulunur.
Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
Fritözün ısı kontrolü, hassas pişirme işlemleri için kritik öneme sahiptir. Termostatik kontrol sistemi sayesinde, istenilen sıcaklık ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Bu, makarnanın veya diğer kızartma ürünlerinin yanmasını önler ve her seferinde aynı kalitede sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ayrıca, fritözün üzerinde yer alan güvenlik termostatı, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye girerek olası kazaları engeller. Dahili ısı yalıtımı, fritözün dış yüzeyinin güvenli kalmasını sağlar ve kullanıcıların yanma riskini azaltır.
Teknik Özellikler ve Malzeme Kalitesi
Fritözün dış yüzeyi, kolay temizlenebilir ve paslanmaz çelik
(AISI 304 paslanmaz çelik) malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, uzun ömürlü kullanım ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Fritözün içindeki ısıtma elemanları yüksek verimliliğe sahip olup, hızlı ve eşit pişirme sağlar. Yağ süzme sistemi, fritözün altında kolayca erişilebilir bir yağ toplama haznesi bulunur, bu da yağ değişimini ve temizliği kolaylaştırır.
| Özellik | Değer |
| Model | OME 8090 |
| Tip | Elektrikli Makarna Fritözü |
| Yapı | Çiftli, Dolaplı |
| Ölçüler (G x D x Y) | 80 x 90 x 85 cm |
| Fırın Tavası Kapasitesi (Her biri) | 12-14 Lt (Tahmini) |
| Güç | 5.5 kW (Toplam) |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (Seçenekli) |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomi
Fritözün ergonomik tasarımı, kullanıcıların rahat bir şekilde çalışmasına olanak tanır. Kolayca okunabilir kontrol düğmeleri ve gösterge paneli, sıcaklık ayarlarını ve fritözün durumunu net bir şekilde gösterir. Ayarlanabilir ayaklar, fritözün dengeli bir şekilde yerleştirilmesini sağlar ve mutfak tezgahına tam olarak oturmasını sağlar. Temizlik kolaylığı da dikkate alınarak, sökülebilir parçalar ve pürüzsüz yüzeyler kullanılmıştır.
