Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hijyeni bir araya getiren Öztiryakiler gastronomi çözümleriyle tanışın.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzeme
Öztiryakiler tarafından üretilen bu gastronomi küveti, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz çeliğin mutfak ekipmanlarında tercih edilme sebebi; korozyona karşı direnci, kolay temizlenebilir yüzeyi ve uzun ömürlü kullanımıdır. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan profesyonel mutfaklarda dayanıklılık kritik bir öneme sahiptir. Küvetin köşelerinde bulunan desenler ise hem estetik bir görünüm sunarken aynı zamanda yüzey alanını artırarak ısı dağılımına yardımcı olur.
GN 2/3 Ölçüsü ve Uygulama Alanları
Bu gastronomi küveti, endüstriyel standartlara uygun GN 2/3 ölçülerine sahiptir. GN sistemi, mutfak ekipmanlarının (küvetler, tepsiler vb.) boyutlarını belirleyen uluslararası bir sistemdir. Bu sayede farklı üreticilerden temin edilen ekipmanların birbirleriyle uyumlu çalışması sağlanır. 2/3 ölçüsü, özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve catering hizmetleri gibi ortamlarda yaygın olarak kullanılan bir boyuttur. Yiyeceklerin hazırlanması, pişirilmesi, servisi ve saklanması süreçlerinde geniş bir kullanım alanı sunar. Örneğin, soğuk başlangıçların hazırlanmasında, salata soslarının karıştırılmasında veya fırınlarda yemek pişirilirken kullanılabilir.
Köşe Desenli Tasarımın Avantajları
Küvetin köşelerinde bulunan desenler sadece estetik bir detay değildir. Aynı zamanda pratik faydaları da vardır. Bu desenler, küvetin hacmini artırarak daha fazla yiyecek sığmasına olanak tanır. Ayrıca, yüzeydeki bu desenler ısı dağılımını iyileştirerek yemeklerin daha eşit pişmesine yardımcı olur. Özellikle fırınlarda veya sıcak servis tepsilerinde kullanılacaksa, bu özellik önemli bir avantaj sağlar. Köşe deseni aynı zamanda küvetin tutuşunu kolaylaştırarak kullanıcı konforunu artırır.
Teknik Detaylar ve Boyut Bilgileri
Aşağıdaki tabloda ürünün temel teknik özellikleri yer almaktadır:
| Özellik | Değer |
| Model Kodu | 0311.23020.30 |
| Tip | Gastronomi Küveti |
| Ölçü | GN 2/3-20 |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik (AISI 304) |
| Dış Boyutlar (Yaklaşık) | Genişlik: 29.5 cm, Derinlik: 32.5 cm, Yükseklik: 6.5 cm |
| Kapasite | Hacim bilgisi ürünün tam detaylarına göre değişiklik gösterebilir. |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilen bir malzemedir. Küvetin yüzeyini düzenli olarak nemli bir bezle silerek temizleyebilirsiniz. Sert deterjanlar veya aşındırıcı süngerler kullanmaktan kaçının; bunlar yüzeyde çiziklere neden olabilir. Özellikle catering hizmetleri gibi yoğun kullanıma sahip ortamlarda, küvetlerin düzenli aralıklarla dezenfekte edilmesi hijyen açısından önemlidir.
