Açıklama
Öztiryakiler’in endüstriyel mutfak çözümlerine getirdiği yeniliklerden biri olan bu gazlı ızgara, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük hacimli üretim yapan işletmeler için tasarlanmış olan bu ızgara, hızlı ve eşit pişirme imkanı sunarak hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de ürün kalitesini artırıyor. Öztiryakiler kalitesinin bir göstergesi olan bu model, uzun ömürlü kullanım ve verimli performans hedeflerine hizmet ediyor.
Yüksek Performanslı Paslanmaz Çelik Gövde
Izgara, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş gövdeye sahip. Bu malzeme seçimi, ızgaranın korozyona karşı dirençli olmasını ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunmasını sağlıyor. Paslanmaz çelik, hijyenik bir çalışma ortamı için de önemli bir avantaj. Gövdenin sağlam yapısı, yoğun kullanıma maruz kaldığında bile deforme olmadan uzun yıllar hizmet vermeyi mümkün kılıyor. Ayrıca, köşe radyalizasyonu sayesinde temizlik işlemleri kolaylaşırken, görsel olarak da modern bir estetik sunuyor. Gövde kalınlığı, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırıyor.
Eşit Isı Dağılımı Sağlayan Gazlı Yanma Sistemi
Bu modelin en önemli özelliklerinden biri, yüksek verimli gazlı yanct sistemi. Izgaranın yüzeyinde bulunan döküm demir ızgara yüzeyi, ısıyı eşit şekilde dağıtarak tüm ürünlerin aynı anda ve homojen bir şekilde pişmesini sağlıyor. Bu sayede, pişirme süresi kısalıyor ve ürünlerin lezzet kaybı önleniyor. Gazlı yanma sistemi, ayarlanabilir gaz vanaları sayesinde kullanıcıların pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol etmesine olanak tanıyor. Ayrıca, piyozometre ile gaz tüketimi takip edilebilir, performans verimliliği izlenebilir.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Izgaranın kullanımı oldukça pratik ve kolay. Kolay açılır kapak tasarımı, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırıyor. Kullanıcıların konforu düşünülerek tasarlanan ayarlanabilir ayaklar, ızgaranın farklı zeminlerde dengeli durmasını sağlıyor.
| Özellik | Değer |
| Model | OGG 6060 |
| Genişlik | 600 mm |
| Derinlik | 600 mm |
| Yükseklik | 450 mm |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Izgara Yüzeyi | Döküm Demir |
| Gaz Tipi | LPG / Doğalgaz (Dönüştürülebilir) |
| Güç Kaynağı | 2 x 12.5 kW |
Ek Güvenlik ve Hijyen Detayları
Güvenlik her zaman öncelikli olduğundan, bu ızgara termal sigorta ile donatılmıştır. Bu sigorta, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikeleri önler. Ayrıca, ısı yalıtımlı kaplama, ızgaranın dış yüzeyinin aşırı ısınmasını engelleyerek kullanıcıların güvenliğini sağlıyor. Temizlik kolaylığı ve hijyenik bir çalışma ortamı için, ızgara yüzeyi parlak krom kaplama ile kaplanmıştır. Bu kaplama, lekelerin ve kirin yüzeyde kalmasını zorlaştırır ve temizliği kolaylaştırır.
