Açıklama
Öztiryakiler'in profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı gazlı piliç çevirme şişleri, özellikle yoğun işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Görüntüde yer alan model, yüksek kapasiteli ve verimli çalışmayı hedefleyen restoranlar, oteller veya toplu yemek hazırlama üniteleri için uygun özelliklere sahip.
Yüksek Kapasiteli Tasarım
Makine, birden fazla piliç şişini aynı anda çevirme kapasitesine sahip. Görüntüden de anlaşılacağı üzere, yatay olarak sıralanmış çok sayıda şiş bulunuyor. Bu sayede, özellikle yoğun saatlerde bile hızlı ve verimli üretim imkanı sunuluyor. Şişlerin düzenli aralıklarla yerleştirilmesi, ısı dağılımının homojen olmasını sağlayarak tüm tavukların eşit şekilde pişmesine yardımcı oluyor. Şişler genellikle paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda ile temas için güvenli ve hijyeniktir.
Gazlı Isıtma Sistemi
Bu tip çevirme şişleri genellikle doğal gaz veya LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) ile çalışır. Gazlı ısıtma sistemi, elektrikli alternatiflere kıyasla daha hızlı ısınma ve daha düşük işletme maliyetleri sunabilir. Makinenin dış yüzeyindeki kontrol paneli sayesinde sıcaklık ayarı kolayca yapılabilir. Kullanıcılar, pişirme süresini ve tavuğun ideal pişirme derecesini belirlemek için hassas termostatik ayarlamalar yapabilirler. Gaz tüketimi, şişlerin sayısı ve çevirme hızına bağlı olarak değişir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon
Makinenin gövdesi ve şişleri yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik malzeme seçimi, ürünün uzun ömürlü olmasını sağlar ve korozyona karşı direnç gösterir. Gıda güvenliği açısından da önemli olan bu özellik, hijyenik bir çalışma ortamı yaratır. Makinenin dış yüzeyinin kolay temizlenebilir olması da pratiklik sunar. Görüntüde görülen kapaklı tasarım, pişirme sırasında sıcaklığın korunmasına yardımcı olur ve tavukların daha hızlı pişmesini sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Yakıt Tipi | Doğal Gaz / LPG |
| Piliç Kapasitesi (Tahmini) | 24-36 adet (Modeline göre değişir) |
| Güç Kaynağı | 220V / 50Hz veya 380V / 50Hz (Modele bağlı olarak farklılık gösterebilir) |
| Isınma Süresi | Yaklaşık 15-20 dakika |
| Çevirme Hızı | Ayarlanabilir (genellikle 4-8 devir/dakika aralığında) |
| Ağırlık | 150 - 250 kg (Modeline göre değişir) |
Kolay Kullanım ve Temizlik
Makinenin kullanıcı dostu kontrol paneli, pişirme işlemini kolaylaştırır. Şişlerin takılması ve çıkarılması için ergonomik tasarımlı tutma kolları bulunur. Temizlik açısından da makine oldukça pratiktir; paslanmaz çelik yüzeyler nemli bir bezle kolayca silinebilir. Sökülebilir parçalar sayesinde detaylı temizlik de yapılabilir. Düzenli bakım ve temizlik, makinenin ömrünü uzatır ve optimum performansı korur.
Ek Bilgiler
Bu tip çevirme şişleri genellikle statik veya dinamik modellerde bulunur. Statik modellerde tavuklar sabit bir hızda dönerken, dinamik modellerde ise sıcaklık ve pişirme süresi daha hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Makinenin boyutları ve ağırlığı modeline göre değişiklik gösterebilir. Satın almadan önce işletmenizin mutfak alanına uygun olduğundan emin olmak için teknik çizimleri incelemeniz önerilir.
