Açıklama
Öztiryakiler HA40 hamur açma makinesi, profesyonel mutfaklarda pide, bazlama, lav অধিনায়ক gibi yufkaların seri ve homojen bir şekilde hazırlanması için tasarlanmış, dayanıklı ve verimli bir ekipmandır. Yüksek kapasitesi ve kullanıcı dostu yapısıyla, fırıncılık işletmelerinin üretim süreçlerini hızlandırmayı ve kaliteyi artırmayı hedefler.
Yüksek Performanslı Hamur İşleme
Bu makine, hamurun istenilen kalınlığa açılması için etkili bir çözüm sunar. Silindir çapı ve rulman sayısı gibi teknik özellikler, hamurun eşit şekilde dağılmasını ve yapışma sorunlarını minimize etmeyi amaçlar. Özellikle yoğun üretim temposunda çalışan fırınlar için zamandan tasarruf sağlayan bir avantajdır. Hamurun homojen kalınlığa sahip olması, pişirme sürecinde de daha dengeli sonuçlar elde edilmesini sağlar. Makine, hamurun istenilen boyutta ve kalınlıkta hazırlanmasına olanak tanır, bu da farklı ürün çeşitliliğini destekler.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Öztiryakiler HA40, paslanmaz çelikten üretilmiş, hijyenik ve uzun ömürlü bir yapıya sahiptir. Paslanmaz çelik gövde, makinenin kolay temizlenebilir olmasını ve farklı mutfak koşullarına uyum sağlayabilmesini garanti eder. Kullanım kolaylığı da dikkat çeken bir özelliktir. Ayarlanabilir silindir hızı sayesinde, farklı hamur türleri ve istenilen kalınlıklar için ideal hız seçilebilir. Makinenin güvenlik standartlarına uygunluk sertifikası, kullanıcıların güvenli bir şekilde çalışmasına olanak tanır. Makine üzerindeki göstergeler ve kontroller, operatörün işleyişi kolayca takip etmesini sağlar.
Teknik Özellikler ve Kapasite
Makinenin kapasitesi, yoğun üretim ihtiyacını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. Açma kalınlığı aralığı, farklı ürünlerin hazırlanmasına olanak tanır. Motor gücü, hamurun kolayca ve hızlı bir şekilde açılmasını sağlar. Makinenin enerji verimliliği, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Makinenin genel boyutları ve ağırlığı, mutfakta kolayca yerleştirilmesini ve taşınmasını sağlar.
| Özellik | Değer |
| Silindir Çapı | 400 mm |
| Açma Kalınlığı Aralığı | 0.5 - 8 mm |
| Motor Gücü | 1.5 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (opsiyonel) |
| Ağırlık | 120 kg |
Bakım ve Temizlik
Makinenin uzun ömürlü olması için düzenli bakım ve temizlik önemlidir. Silindirlerin temizliği, hamur kalıntılarının birikmesini önler ve makinenin verimli çalışmasını sağlar. Motorun bakımı, makinenin ömrünü uzatır. Makinenin kullanım kılavuzunda belirtilen bakım talimatlarına uyulması, makinenin performansını korumak için gereklidir. Paslanmaz çelik yüzeylerin temizliği için uygun temizlik malzemeleri kullanılması, makinenin görünümünü ve hijyenini korur.
