Açıklama
Öztiryakiler markasının endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu hamur açma makinesi, özellikle fırın, pasta ve börek üretim tesisleri için ideal bir çözümdür. Görüntüde de görüleceği üzere, makine sağlam ve dayanıklı bir yapıya sahip. Kullanım kolaylığı ve yüksek verimlilik ön planda tutularak tasarlanmış. Makine, hamurun istenilen kalınlığa açılmasını sağlayarak, üretim sürecini hızlandırır ve işgücü maliyetlerini düşürür.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Yapı
Makinenin gövdesi, gıda ile temas halinde olacak yüzeylerde paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu, hijyen standartlarının korunmasına ve makinenin uzun ömürlü olmasına katkıda bulunur. Açma silindirleri, sert ve aşınmaya dayanıklı malzemeden üretilmiştir, bu da yoğun kullanıma karşı direnç gösterir. Makine, tekerlekli yapısıyla kolayca taşınabilir ve farklı çalışma alanlarında kullanılabilir. Görseldeki tasarım, makinenin sağlam bir taban çerçevesine sahip olduğunu gösteriyor, bu da titreşimi azaltır ve stabil bir çalışma sağlar.
Ayarlanabilir Hamur Kalınlığı ve Geniş Çalışma Alanı
Bu modelin en dikkat çekici özelliklerinden biri, hamur kalınlığının ayarlanabilir olmasıdır. İstenilen kalınlığa göre ayar yapılabilir, böylece farklı ürünler için uygun hamur elde edilebilir. Görselde görülen geniş çıkış bandı, açılmış hamurun kolayca alınmasını sağlar ve operatörün işini kolaylaştırır. Hamurun yapışmasını önlemek için yüzeyin düzgün ve pürüzsüz olması önemlidir, bu da makinenin tasarımında dikkate alınmıştır. Ayrıca, hamurun istenilen boyutta kesilmesi için uygun bir kesme aparatı entegre edilebilir (aksesuar olarak temin edilebilir).
Teknik Özellikler ve Performans
Makinenin performansı, hamurun türüne ve istenilen kalınlığa göre değişiklik gösterir. Ancak genel olarak, saatte belirli bir miktar hamur açma kapasitesine sahiptir. Motor gücü, hamurun kalın ve yoğun olması durumunda bile sorunsuz bir çalışma sağlar. Makinenin kullanım kılavuzunda belirtilen teknik değerler, performansı hakkında daha detaylı bilgi sunar.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 750W (Tahmini) |
| Çalışma Genişliği | 400 mm (Tahmini) |
| Maksimum Hamur Kalınlığı | 5 mm (Ayarlanabilir) |
| Ağırlık | 50 kg (Tahmini) |
Temizlik ve Bakım
Makinenin düzenli olarak temizlenmesi, ömrünü uzatır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Paslanmaz çelik yüzeyler, nemli bir bezle kolayca temizlenebilir. Silindirlerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve gerekirse temizlenmesi önemlidir. Makinenin kullanım kılavuzunda belirtilen bakım önerilerine uyulması, arızaları önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, güvenlik önlemlerine dikkat edilmeli ve makine çalışırken operatörün elini veya diğer vücut kısımlarını hareketli parçalara yaklaştırmamasına özen gösterilmelidir.
