Açıklama
Öztiryakiler'in kömürlü ızgarası, profesyonel mutfaklarda lezzetli ve otantik ızgara deneyimi sunmak için tasarlanmıştır. 100x50 cm ölçüleriyle, orta büyüklükteki restoranlar ve kafe ortamları için ideal bir çözümdür. Bu model, hem geleneksel kömür tadını seven hem de mutfak verimliliğini artırmak isteyen işletmeler için uygundur.
Kömürlü Izgara Sistemi ve Davlumbaz Özelliği
Bu ızgara, kömürlü pişirme sistemine sahiptir. Kömür kullanımı, yiyeceklere karakteristik dumanlı aroma kazandırır ve geleneksel ızgara lezzetini sağlar. Davlumbazlı yapısı sayesinde, pişirme sırasında oluşan duman ve kokular etkili bir şekilde dışarı atılır. Bu, hem mutfak personelinin konforunu artırır hem de çevredeki alanların havasını temiz tutar. Davlumbazın tasarımı, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini destekler.
Teknik Detaylar ve Yapısal Özellikler
Izgara, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklılık sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik yüzeyler kolayca temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı oluşturur. Izgaranın ısı yalıtımı özelliği
| Özellik | Değer |
| Tip | Kömürlü Izgara Davlumbazlı |
| Net Ağırlık (Kg) | 50,00 |
Isıtma ve Pişirme Alanı
Izgara yüzeyi, eşit ısı dağılımı için optimize edilmiştir. Bu, yiyeceklerin her tarafının homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Kömürün yerleşimi ve hava akışı, ısı kontrolü için kolay erişilebilir ızgara kapakları ile desteklenir. Kapaklar, pişirme sürecini hassas bir şekilde yönetmeye olanak tanır. Izgara, farklı et, tavuk, balık ve sebze türlerini pişirmek için uygundur.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yapı, temizliği kolaylaştırır. Izgara yüzeyi ve alt kısmı sökülebilir, böylece detaylı temizlik yapılabilir. Sökülebilir parçalar, düzenli bakım ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlamak için tasarlanmıştır. Kömür küllerinin temizlenmesi için kolay erişilebilir bir küllük bulunur. Düzenli bakım, ızgaranın ömrünü uzatır ve optimum performansı korur.
Ek Bilgiler
Bu model, mutfak operasyonlarınızı verimli bir şekilde yönetmek ve müşterilerinize lezzetli ızgara ürünleri sunmak için güvenilir bir seçenektir. Profesyonel mutfak ekipmanları arayışınızda Öztiryakiler'in kömürlü ızgarası, kalite ve performansı bir araya getiren ideal bir çözümdür.
