Açıklama
Öztiryakiler'in ticari mutfaklara sunduğu OKB37A hazmalı küp buz makinesi, yoğun kullanıma uygun, kompakt ve verimli bir çözüm sunuyor. Özellikle otellerde, restoranlarda, kafelerde veya bar benzeri işletmelerde günlük olarak 37 kilograma kadar küp buzu ihtiyacını karşılamak için tasarlanmış, güvenilir bir ekipman olduğunu söyleyebiliriz. Makinenin sağlam yapısı ve kolay bakımı uzun ömürlü kullanım imkanı sağlıyor.
Kompakt Tasarım ve Yüksek Kapasite
OKB37A modelinin en dikkat çekici özelliklerinden biri, sınırlı alana sahip mutfaklarda dahi rahatlıkla konumlandırılabilen kompakt boyutları. Yine de bu küçük hacimde, günlük 37 kg buz üretimi yaparak yoğun talep dönemlerinde bile ihtiyaçları karşılıyor. Bu durum, özellikle butik oteller veya şehir merkezindeki kafe zincirleri için ideal bir seçenek olmasına olanak tanıyor. Makinenin ayaklı tasarımı da yerleşim kolaylığı sağlıyor ve zemine sabitlenmesi imkanı sunuyor.
Hazmalı Sistem Avantajı
Makinede bulunan hazmalı sistem, üretilen buzların sürekli olarak toplanmasını ve saklanmasını mümkün kılıyor. Bu sayede servis personelinin buzu talep etmesi durumunda anında taze küp buza ulaşabiliyor. Hazmanın kapasitesi, işletmenin yoğunluğuna göre değişebilir; ancak genel olarak yeterli bir miktar buzu depolayacak hacimde tasarlanmış durumda. Hazmalı sistem ayrıca buzun kalitesini korumaya yardımcı olur, çünkü sürekli dondurma-çözdürme döngüsünden kaçınılmış olur.
Teknik Özellikler ve Performans
OKB37A, yüksek verimli bir kompresör ünitesi ile donatılmış. Bu sayede hem enerji tüketimi optimize edilmiş, hem de buz üretimi hızlı ve istikrarlı bir şekilde gerçekleştiriliyor. Soğutma sistemi, ortam sıcaklığına duyarlıdır; bu nedenle ideal çalışma koşulları için belirtilen ortam sıcaklık aralığı içerisinde kullanılması önerilir. Su bağlantısı için standart tesisat gereklidir ve makineye bağlanan su hattının basınç değerleri üreticinin belirttiği sınırlar içinde olmalıdır. Aşırı basınç, makinenin zarar görmesine neden olabilir.
| Özellik | Değer |
| Günlük Buz Üretim Kapasitesi | 37 kg |
| Hazma Kapasitesi | (Modelde belirtilmemiş, üreticiye sorulmalı) |
| Kompresör Tipi | Yüksek Verimli |
| Ortam Sıcaklık Aralığı | +5°C ile +35°C (Önerilen) |
| Su Basıncı | 2-6 bar |
Bakım ve Dayanıklılık
Makinenin paslanmaz çelik dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Düzenli olarak temizlik yapılması ve kireçlenme önleyici işlemler uygulanması, makinenin ömrünü uzatacaktır. Buz makinesinin otomatik defrost özelliği sayesinde, manuel müdahale gerektirmeden buz kalitesini korumak mümkün. Periyodik bakımlarda, su filtresinin kontrolü ve değişimi önemlidir; bu işlem hem buzun kalitesini artıracak hem de makinenin verimli çalışmasını sağlayacaktır. Ek olarak, kondenser fanlarının temizliği, ısı transferini optimize ederek enerji tasarrufuna katkıda bulunur.
Enerji Verimliliği ve Çevre Duyarlılığı
Günümüzde enerji verimliliği giderek daha önemli hale geliyor. Bu model, düşük enerji tüketimi ile çevreye duyarlı bir seçenek sunuyor. Üretilen buzlardaki su kalitesi de dikkate alınmalı; bu nedenle kullanılan suyun temiz ve filtrelenmiş olması önemlidir.
