Açıklama
Öztiryakiler Optimum 900 serisi çiftli fritöz, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek verimli bir ekipmandır. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanlarında patates kızartması, tavuk, balık gibi çeşitli yiyeceklerin hızlı ve eşit pişirilmesi amacıyla kullanılmak üzere üretilmiştir. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve çift ocaklı yapısıyla zamandan tasarruf imkanı sunar.
Yüksek Kapasiteli Çiftli Tasarım
Bu fritöz, iki adet bağımsız kızartma havuzuna sahiptir. Her bir havuz, farklı ürünler için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapma olanağı sunar. Bu sayede aynı anda iki farklı yiyeceği, farklı pişirme süreleriyle hazırlamak mümkündür. Her bir kızartma havuzunun kapasitesi, büyük porsiyonlu siparişlerin hızlıca karşılanmasına olanak tanır. Fritözün dolaplı yapısı, alt kısımda ek malzemelerin veya temizlik ekipmanlarının saklanması için kullanışlı bir alan sağlar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Isı Yalıtımı
Cihazın dış yüzeyi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olmasıyla uzun ömürlü kullanım sağlar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. İç kızartma kazanları da aynı kalitede paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da yiyeceklerin hijyenik bir ortamda pişirilmesine katkıda bulunur. Fritözün yapısında bulunan ısı yalıtım malzemeleri, dışarıya ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır ve fritözün yüzey sıcaklığını düşürür, bu da kullanıcı güvenliğini artırır.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Fritöz, kolayca okunabilir ve ayarlanabilir termostatlara sahiptir. Bu sayede kızartma sıcaklığı hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Ayrıca, aşırı ısınmayı önleyen termal sigorta özelliği sayesinde güvenli kullanım sağlanır. Drenaj sistemi, kullanılmış yağı güvenli bir şekilde boşaltmayı kolaylaştırır. Fritözün ayakları, yer sabitleme ve temizlik kolaylığı için tasarlanmıştır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | OFE 8090 E |
| Seri | Optimum 900 |
| Kapasite (Her Havuz) | 8 Litre |
| Güç | 3.5 kW (Her Havuz) |
| Voltaj | 220-240 V |
| Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 90 x 85 cm |
| Ağırlık | 48 kg |
Ekstra Özellikler ve Güvenlik
Fritözün ısıtma elemanları, hızlı ve eşit pişirme sağlamak için optimize edilmiştir. Sızdırmaz kapak, kızartma sırasında yağ sıçramasını önler ve fritözün içindeki ısıyı korur. Ayrıca, fritözün tabanında bulunan kaymayı önleyen kauçuk ayaklar, cihazın güvenli bir şekilde durmasını sağlar. Kullanıcıların güvenliği için fritöz üzerinde ısı göstergesi bulunmaktadır.
