Açıklama
Öztiryakiler’in profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı çiftli elektrikli fritöz, yoğun kullanıma uygun, kompakt ve verimli bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanlarında, aynı anda iki farklı yiyeceği kızartma ihtiyacını karşılamak için idealdir. Bu model, hem zaman tasarrufu sağlar hem de mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
Kapasite ve Boyutlar
Cihazın brüt hacmi 12 litre, net hacmi ise 10 litredir. Bu sayede, aynı anda daha fazla ürün kızartılabilir. 60x60x24 cm dış ölçülerine sahip olan fritöz, mutfak tezgahlarında kolayca konumlandırılabilir. Kompakt tasarımı, sınırlı alana sahip işletmeler için büyük bir avantajdır. Yüksek verimli ısıtma elemanları sayesinde, kızartma süresi kısalır ve enerji tüketimi optimize edilir.
Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
Fritözde bulunan termostatik kontrol düğmeleri, her bir kazanın ayrı ayrı 80°C ile 200°C arasında hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Bu sayede, farklı yiyecekler için ideal kızartma sıcaklığı kolayca belirlenebilir ve tutarlı sonuçlar elde edilir. Cihaz, aşırı ısınmayı önleyen bir güvenlik termostatına sahiptir. Ayrıca, ısı yalıtımlı gövde, dış yüzeyin aşırı ısınmasını engeller ve kullanıcı güvenliğini artırır. Kullanım kolaylığı için, fritözde kazan dolum göstergesi bulunur.
Konstrüksiyon ve Malzeme Kalitesi
Cihaz, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar, kolay temizlenir ve korozyona karşı dayanıklıdır. Kazanlar, kalın çift cidarlı yapıya sahiptir. Bu tasarım, fritözün ısı verimliliğini artırır ve kızartma sırasında daha dengeli bir sıcaklık dağılımı sağlar. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde, fritöz düz bir zemine kolayca yerleştirilebilir ve kararlı bir kullanım sağlanır. Gövdede bulunan havalandırma delikleri, fritözün aşırı ısınmasını önler ve kullanım ömrünü uzatır.
Teknik Veriler
| Özellik | Değer |
| Model | OFE 6060N |
| Kapasite (Brüt) | 12 Litre |
| Kapasite (Net) | 10 Litre |
| Isı Aralığı | 80°C - 200°C |
| Güç | 3.5 kW (Her Kazan için 1.75 kW) |
| Voltaj | 220-240 V / 50-60 Hz |
| Dış Ölçüler (G x D x Y) | 60 x 60 x 24 cm |
Bu çiftli elektrikli fritöz, mutfakta verimliliği artırmak ve aynı anda birden fazla kızartma işlemini kolaylaştırmak için tasarlanmış, güvenilir ve dayanıklı bir ekipmandır. Profesyonel mutfak ihtiyaçlarınız için ideal bir seçenektir.
