Açıklama
Öztiryakiler'den gelen bu elektrikli düz pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda hem verimliliği artırmak hem de üstün pişirme performansı sunmak için tasarlanmıştır. Özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve homojen ısı dağılımı ile dikkat çeken bu model, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken lezzetli sonuçlar elde etmesine yardımcı olur.
Isı Dağılımı ve Pişirme Yüzeyi
Cihazın tasarımında, ürün pişirme kapasitesini maksimize etmek ve homojen bir pişirme yüzey sıcaklığı sağlamak için özen gösterilmiştir. 8 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi, ısıyı eşit olarak dağıtarak yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Bu özellik, özellikle hamburger, köfte, pide gibi ürünlerin hazırlanmasında büyük avantaj sunar. Ek olarak, opsiyonel olarak sert krom kaplama seçeneği mevcuttur. Krom kaplama, temizliği kolaylaştırır ve hijyen standartlarını yükseltir. Bu kaplama, özellikle yoğun kullanımlı restoranlar ve otel mutfakları için idealdir.
Yağ Yönetimi ve Temizlik Kolaylığı
Pişirme sırasında oluşan yağların kolayca tahliye edilmesini sağlayan geniş bir yağ tahliye deliği bulunmaktadır. Bu delik, atık yağın 1 litre hacmindeki yağ haznesine aktarılmasını kolaylaştırır. Yağ haznesi, cihazın ön kısmından kolayca çıkarılabildiğinden temizlik işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Bu sayede, mutfak personelinin zamanı verimli bir şekilde kullanılabilir ve hijyen koşulları sürekli olarak korunabilir. Satine edilmiş çelik yüzey, normal temizlik malzemeleriyle kolayca temizlenebilir, bu da bakım maliyetlerini düşürür.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu model, 600 Serisi ürün gamına aittir ve 7864.N1.40603.04 parça numarasını taşır. Kompakt boyutları sayesinde mutfak tezgahlarında kolayca yer bulur. Aşağıdaki tabloda cihazın temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 40 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 26 cm |
| Pişirme Yüzeyi Kalınlığı | 8 mm |
| Yağ Haznesi Hacmi | 1 Litre |
Ek Bilgiler ve Kullanım Alanları
Bu set üstü düz pleyt ızgara, restoranlar, oteller, kafeler, büfeler ve diğer yiyecek-içecek işletmelerinin mutfaklarında geniş bir kullanım alanına sahiptir. Hamburger, köfte, pide, dürüm, gözleme gibi birçok farklı yiyeceği hızlı ve eşit şekilde pişirmek için idealdir. Cihazın dayanıklı yapısı, yoğun kullanıma uygunluğunu garanti ederken, kolay temizlenebilir yüzeyi ise hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Opsiyonel krom kaplama seçeneği, temizlik ve hijyen konusundaki beklentileri daha da karşılar. Enerji verimliliği yüksek olan bu ızgara, işletme maliyetlerini düşürmeye de katkıda bulunur.
Ek Özellikler
| Genişlik | 40 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 24 cm |
| Güç | 3 kW |
| Gerilim | Trifaze |
| Pişirme Yüzeyi | Karbon Çelik |
