Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanan Öztiryakiler'in set üstü elektrikli fritöz serisinden biri olan bu model, yoğun kullanıma uygun dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleriyle dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözüm sunuyor. Fritözün kompakt ölçüleri (60x60x26 cm) sayesinde mutfak tezgahlarında yerden tasarruf sağlarken, çift haznesiyle aynı anda farklı lezzetler hazırlamanıza olanak tanıyor.
Monoblok Hazne ve Hijyenik Tasarım
Fritözün en belirgin özelliklerinden biri, monoblok pres baskı teknolojisiyle üretilmiş haznesidir. Bu üretim yöntemi, haznenin yekpare olmasını sağlayarak sızıntı riskini ortadan kaldırır ve temizliği kolaylaştırır. Yuvarlatılmış köşeler, özellikle hijyen konusunda hassas olan işletmeler için büyük bir avantaj sunar; bu sayede köşelerde yiyecek artığı birikmesini engelleyerek bakteri oluşumunu minimize eder. Haznenin 7 litrelik kapasitesi, orta büyüklükteki işletmelerin günlük fritür ihtiyacını karşılamak için yeterli hacim sunmaktadır.
Taşma Önleyici Sistem ve Kaynak Detayları
Kullanıcı güvenliğini ve fritözün ömrünü uzatmak amacıyla özel bir taşma önleyici sistem entegre edilmiştir. Bu sistem sayesinde, aşırı yağ kullanımı durumunda yiyeceklerin veya yağın tezgah üzerine taşması engellenir. Fritöz haznesinin üst tabla ile birleşim noktası, dikiş kaynak makinesi kullanılarak titizlikle yapılmıştır; kaynak izleri minimum düzeyde tutularak estetik bir görünüm sağlanmıştır. Bu detay, fritözün genel kalitesini ve uzun ömürlülüğünü destekler.
Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
Fritözün yağ sıcaklığı, kullanıcı tarafından kolayca ayarlanabilir bir termostat aracılığıyla kontrol edilebilir. Maksimum 190 dereceye kadar ulaşabilen bu ayar aralığı, farklı tariflere uygun ideal kızartma sıcaklıklarını elde etmenizi sağlar. Ayrıca, aşırı ısınmayı önlemek için güvenlik termostatı bulunmaktadır; bu sayede olası kazaları engeller ve fritözün zarar görmesini önler.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Gövde
Fritözün tamamı paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hem uzun ömürlü olmasını sağlar hem de paslanmaya karşı dayanıklılığını artırır. Paslanmaz çelik malzeme aynı zamanda yiyeceklerin hijyenik bir şekilde hazırlanmasına katkıda bulunur ve temizlenmesi kolaydır. Profesyonel mutfak ortamlarının zorlu koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Genişlik | 60 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 26 cm |
| Hazne Kapasitesi | 7 Litre (toplam) |
| Maksimum Sıcaklık | 190°C |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Çift Hazneli Tasarım ve Verimlilik
Bu modelin çift haznesi, aynı anda iki farklı yiyeceği kızartma imkanı sunarak mutfakta iş akışını hızlandırır. Örneğin, bir haznede patates kızartması, diğerinde ise tavuk parçaları hazırlayabilirsiniz. Bu sayede yoğun saatlerde bile siparişleri daha hızlı ve verimli bir şekilde karşılayabilirsiniz. Her iki hazne de bağımsız olarak kontrol edilebildiği için farklı sıcaklık ayarları yapma özgürlüğüne sahipsiniz.
Kullanım Kolaylığı ve Temizlik İmkanı
Fritözün kullanıcı dostu paneli, ısı ayarını kolayca yapmanızı sağlar. Yuvarlatılmış köşeler ve çıkarılabilir hazne sayesinde temizlik işlemi oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik malzeme, leke ve koku oluşumunu engeller; bu da fritözün her zaman hijyenik kalmasına yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Genişlik | 60 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 24 cm |
| Güç | 12 kW |
| Gerilim | Trifaze |
| Sıcaklık | 60-190 Derece |
| Kapasite | 7+7 lt |








