Açıklama
Öztiryakiler markasının profesyonel mutfak ekipmanları kategorisindeki bu dörtlü gazlı set üstü ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoran, otel, kafeterya gibi işletmelerin mutfaklarında kullanım için tasarlanmış olan bu model, hızlı ve eşit pişirme imkanı sağlıyor. 60x65x30 cm ebatları ile mutfak tezgahlarında kolayca yerini alabiliyor ve paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü kullanım vaat ediyor.
Dört Gözlü Yapı ve Yüksek Isı Performansı
Bu set üstü ocağının en belirgin özelliklerinden biri dört adet brülör ile donatılmış olması. Her bir brülör, farklı pişirme gereksinimlerine cevap verebilecek şekilde ayarlanabilir alev şiddetine sahip. Bu sayede aynı anda birden fazla yemek pişirme veya farklı pişirme teknikleri uygulama imkanı sunuluyor. Brülörlerin yapısı, ısı dağılımını optimize ederek yiyeceklerin her yerinin eşit şekilde pişmesini sağlıyor. Ayrıca, ısıtma gücü yüksek olduğundan yemeklerin daha kısa sürede hazırlanmasına olanak tanıyor, bu da özellikle yoğun saatlerde iş yükünü azaltmaya yardımcı oluyor.
Gövde ve Malzeme Kalitesi
Ocak, yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Paslanmaz çelik gövde, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Ayrıca, dökme demir ızgaralar, tencere ve tavaların sabit durmasını sağlayarak güvenli bir pişirme deneyimi sunar. 30 cm derinliğindeki bu ızgaralar, farklı boyutlardaki pişirme kaplarına
Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı
Ocak, doğalgaz veya LPG ile çalışabilir ve bu gaz türleri arasında geçiş yapılabilir. Güvenlik açısından, termokontrol sistemi sayesinde gaz kesme özelliği bulunmaktadır. Bu sistem, brülör alevi beklenmedik bir şekilde sönmesi durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikeleri önler. Ayrıca, kolay okunabilir göstergeler bulunan kontrol düğmeleri, alev şiddetini hassas bir şekilde ayarlamayı kolaylaştırır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Öztiryakiler |
| Model | OSOG 6065 PS |
| Göz Sayısı | 4 |
| Ebat (G x D x Y) | 60 x 65 x 30 cm |
| Gövde Malzemesi | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Brülör Tipi | Gazlı |
| Izgara Malzemesi | Dökme Demir |
| Gaz Tipi | Doğalgaz / LPG (geçişli) |
| Termokontrol | Var |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde, bu set üstü ocağının temizliği oldukça kolaydır. Nemli bir bezle silinmesi yeterli olacaktır. Yağlı kirler için ise, özel paslanmaz çelik temizleyiciler kullanılabilir. Dökme demir ızgaraların düzenli olarak temizlenmesi, pişirme performansını korumak için önemlidir.
