Açıklama
Öztiryakiler'in endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu elektrikli oluklu ızgara, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme ekipmanıdır. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış olan bu ız Elli, hem hızlı pişirme hem de kolay temizlik imkanı sunar. 600 serisi, Öztiryakiler'in kalite ve performans odaklı üretim anlayışının bir göstergesidir. Model numarası 7864.N1.40603.01 olan bu ürün, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, lezzetli ve homojen pişirilmiş ürünler elde etmenize yardımcı olur.
Isınma ve Pişirme Yüzeyi Özellikleri
Bu set üstü ızgara, üstün ısı dağılımı ve hızlı ısınma özelliği ile dikkat çeker. Pişirme yüzeyi, 8 mm kalınlığında, satine edilmiş çelikten üretilmiştir. Bu kalınlık, ızgaranın dayanıklılığını artırırken, eşit pişirme yüzey sıcaklığı sağlar. Satine yüzey dokusu, yiyeceklerin yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır. Opsiyonel olarak, sert krom kaplama seçeneği mevcuttur. Krom kaplama, hijyenik bir yüzey oluşturmasının yanı sıra, temizlik sürecini daha da hızlandırır ve ızgaranın ömrünü uzatır. Krom kaplı yüzey, özellikle hassas lezzetlerin korunması gereken ürünlerin pişirilmesinde avantaj sağlar.
| Özellik | Değer |
| Pişirme Yüzeyi Kalınlığı | 8 mm |
| Genişlik | 40 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 26 cm |
Yağ Yönetimi ve Temizlik Kolaylığı
Cihazın tasarımında, yağ yönetimi büyük önem verilmiştir. Geniş yağ tahliye deliği, pişirme sırasında oluşan yağın 1 litre hacmindeki yağ haznesine kolayca aktarılmasını sağlar. Bu özellik, çalışma alanının temizliğini korur ve duman oluşumunu minimize eder. Yağ haznesi, cihazın ön panelinden kolayca sökülüp takılabilir, bu da temizlik işlemini pratik hale getirir. Satine yüzeyin yanı sıra, kolay sökülebilen parçalar sayesinde, ızgaranın genel temizliği de oldukça hızlı ve etkilidir. Bu sayede, mutfak personelinin zamanı verimli bir şekilde kullanılabilir ve hijyen standartları kolayca korunabilir.
Dayanıklılık ve Güvenlik
Öztiryakiler, bu elektrikli ızgara modelinde yüksek kaliteli malzemeler kullanmıştır. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Cihazın iç yapısı da, uzun ömürlü kullanım için tasarlanmıştır. Ayrıca, güvenlik önlemleri de göz önünde bulundurulmuştur. Isı yalıtımı sayesinde, dış yüzeyin aşırı ısınması engellenir ve kullanıcı güvenliği sağlanır. Cihazın tabanında bulunan kaymaz ayaklar, ızgaranın sabit durmasına yardımcı olur ve güvenli bir çalışma ortamı sunar. Elektrikli bağlantı noktaları, güvenli ve güvenilir bir kullanım için uygun standartlara sahiptir.
Teknik Detaylar ve Uygulama Alanları
Bu ızgara, özellikle kebapçılar, ızgara restoranları, otel mutfakları ve toplu yemek hazırlama tesisleri gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için idealdir. Hızlı ve homojen pişirme özelliği sayesinde, müşteri memnuniyetini artırır ve iş verimliliğini yükseltir. Cihazın kompakt boyutları, mutfak alanında yerden tasarruf sağlar. Öztiryakiler'in 600 serisi ızgaralar, farklı mutfak ihtiyaçlarına uygun çeşitli boyut ve konfigürasyonlarda mevcuttur. Bu model, hem lezzetli yemekler hazırlamak hem de mutfak operasyonlarını optimize etmek isteyen profesyoneller için mükemmel bir seçimdir.
Ek Özellikler
| Genişlik | 40 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 24 cm |
| Güç | 3 kW |
| Gerilim | Trifaze |
| Pişirme Yüzeyi | Karbon Çelik |
