Açıklama
Öztiryakiler'in buharlı pişirme çözümleriyle tanınan, mutfak profesyonellerinin güvenini kazanan bir diğer ürünü olan, set üstü oluklu ızgara, ticari mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren bir tasarımdır. Özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve homojen pişirme özelliğiyle dikkat çeken bu ızgara, restoranlar, oteller ve catering hizmetleri için ideal bir seçenektir.
Homojen Pişirme Yüzeyi ve Yüksek Kapasite
Bu ızgara, maksimum ürün pişirme kapasitesini ve homojen pişirme yüzey sıcaklığını bir arada sunmak üzere tasarlanmıştır. Geniş pişirme alanı sayesinde, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunar. Standart olarak 15 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi, yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu sayede, hem pişirme süresi kısalır hem de lezzet kaybı önlenir. İsteğe bağlı olarak, pişirme yüzeyine sert krom kaplama uygulanabilir. Krom kaplama, temizliği kolaylaştırırken aynı zamanda hijyenik bir pişirme ortamı sağlar. Özellikle hassas lezzetlerin korunması gereken yemeklerde, bu kaplama büyük avantaj sağlar.
Yağ Toplama ve Temizleme Kolaylığı
Cihazın en dikkat çekici özelliklerinden biri de geniş yağ tahliye deliği ve yağ haznesi sistemidir. Pişirme sırasında oluşan atık yağ, 1,5 litre hacmindeki yağ haznesine kolayca akmaktadır. Bu sayede, çalışma alanının temiz kalması sağlanır ve yangın riskinin önüne geçilir. Yağ haznesi, cihazın ön tarafında yer aldığından kolayca alınabilir ve boşaltılabilir. Bu da temizlik işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Paslanmaz çelikten üretilmiş olması, cihazın korozyona karşı dayanıklılığını artırır ve uzun ömürlü kullanım sağlar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Bu ızgara, 900 serisi olup 7864.N1.40903.01 model numarası ile tanımlanmaktadır. Set üstü tasarımlı olması, mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilmesini sağlar. Boyutları 40x90x30 cm olarak belirtilmiştir. Bu boyutlar, hem yeterli pişirme alanı sunar hem de mutfak tezgahında kolayca yer almasını sağlar.
| Özellik | Değer |
| Model Seri | 900 |
| Model Numarası | 7864.N1.40903.01 |
| Boyutlar (G x D x Y) | 40 x 90 x 30 cm |
| Pişirme Yüzeyi Kalınlığı | 15 mm |
| Yağ Haznesi Hacmi | 1,5 Litre |
Dayanıklılık ve Malzeme Kalitesi
Öztiryakiler, ürünlerinde her zaman yüksek kaliteli malzemeler kullanır. Bu ızgara da paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, yüksek sıcaklıklara dayanıklı, korozyona karşı dirençli ve kolay temizlenebilir bir malzemedir. Bu da cihazın uzun ömürlü olmasını ve hijyenik bir pişirme ortamı sunmasını sağlar. Cihazın dış yüzeyi de aynı şekilde paslanmaz çelikten üretilmiş olup, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır.
