Öztiryakiler Set Üstü Tekli Wok Ocak Gazlı 40x90x30 900 Seri 7865.N1.40903.WK

Öztiryakiler markasının endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu wok ocağı, profesyonel aşçılar ve yoğun kullanıma ihtiyaç duyan işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Set üstü tasarıma sahip olan bu model, mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve yerden tasarruf imkanı sağlar. 900 serisi, Öztiryakiler’in kalite ve performans odaklı üretim anlayışını yansıtmaktadır.

Yüksek Performanslı Brülör Sistemi

Ocak, pik döküm brülörler ile donatılmıştır. Bu özel brülörler, yüksek ısı kapasitesi ve hızlı ısınma özelliği sayesinde wok pişirme teknikleri için gerekli olan yüksek sıcaklığın kısa sürede elde edilmesini sağlar. Yüksek kaliteli döküm malzemesi, brülörlerin uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını garanti eder. Brülörlerin yapısı, ısı dağılımını optimize ederek yiyeceklerin eşit şekilde pişirilmesine katkıda bulunur. Bu sayede, aşçılar tutarlı ve lezzetli sonuçlar elde edebilirler.

Dayanıklı ve Kolay Temizlenebilir Tasarım

Ocak yüzeyi, döküm malzemeden üretilmiş yuvarlak bir ocak dökümüne sahiptir. Bu döküm, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır ve çizilmelere, aşınmalara karşı dayanıklıdır. Temizliği kolaylaştırmak için ocak dökümü sökülebilir özelliktedir. Bu sayede, yüzeydeki kalıntıları hızlı ve pratik bir şekilde temizleyebilirsiniz. Cihazın ön panelinde bulunan paslanmaz çelik kırıntı tepsisi, pişirme sonrası oluşan yiyecek artıklarının kolayca toplanmasını sağlar. Bu, temizlik süresini kısaltır ve işletme maliyetlerini düşürür.

Kullanıcı Güvenliği ve Kontrol

Öztiryakiler, kullanıcı güvenliğini her zaman ön planda tutar. Bu nedenle, wok ocağında emniyet tertibatlı gaz muslukları kullanılmıştır. Bu musluklar, gaz kaçağı durumunda otomatik olarak kapanarak olası tehlikelerin önüne geçer. Ayrıca, alev kontrol sistemi sayesinde alevin boyutu kolayca ayarlanabilir ve istenilen pişirme seviyesi elde edilebilir. Kullanım kolaylığı için, ocakta hassas ayar imkanı sunan bir kontrol düğmesi bulunmaktadır.

Teknik Detaylar

Aşağıdaki tabloda, ürünün temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:

Ek Bilgiler

Bu gazlı wok ocağı, restoran mutfakları, otel mutfakları, catering firmaları ve diğer endüstriyel mutfak uygulamaları için idealdir. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Öztiryakiler’in diğer ürünleri gibi, bu wok ocağı da kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek, müşterilere güvenilir bir ürün sunulması sağlanmıştır.