Açıklama
Öztiryakiler'in profesyonel mutfak çözümleri serisinden bu paslanmaz çelik sıcak havuz, özellikle yoğun servis ortamlarında yiyeceklerin ideal sıcaklıkta tutulması ve sunulması için tasarlanmıştır. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve GN boyutlarında kapak yuvaları ile hem hijyenik hem de pratik bir kullanım sunar. Özellikle otel, restoran ve büyük ölçekli catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözümdür.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Isı Yalıtımı
Havuz, yüksek kaliteli, gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve uzun ömürlü olması gibi avantajlar sunar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda hijyenik bir yüzey sağlayarak çapraz bulaşma riskini en aza indirir. Havuzun duvarları ve tabanı, ısı yalıtımını artırmak ve yiyeceklerin sıcaklığını daha uzun süre korumak amacıyla çift katmanlı olarak tasarlanmıştır. Bu sayede, yiyeceklerin sıcaklığı daha stabil kalır ve servis sırasında ideal sıcaklıkta sunulması sağlanır. Çift katmanlı yapı, dış ortam sıcaklığından kaynaklanan ısı kayıplarını minimize ederek enerji verimliliğini artırır. Havuzun iç yüzeyi, kolay temizlik için pürüzsüz bir şekilde işlenmiştir.
GN Boyutlarında Kapak Yuvaları ve Esnek Kullanım
Havuzun en dikkat çekici özelliklerinden biri, GN (Grundsätzlich Norm) boyutlarında kapak yuvalarına sahip olmasıdır. GN standartları, Avrupa'da yaygın olarak kullanılan yemek servis kapları için belirlenmiş boyutlardır. Bu sayede, havuzla uyumlu GN kapakları kolayca bulunabilir ve kullanılabilir. 5 adet GN kapak için ayrılmış yuva, farklı yiyecek türlerini ayrı ayrı saklama ve sunma imkanı tanır. Örneğin, farklı sosları, garnitürleri veya ana yemekleri ayrı kaplarda saklayarak servis sırasında kolayca erişilebilir hale getirebilirsiniz. Kapaklar, yiyecekleri toz, böcek ve diğer dış etkenlerden korur. Havuzun tabanında bulunan yükseltilmiş ayaklar, zemine temasını azaltarak temizliği kolaylaştırır ve havalandırmayı iyileştirir. Bu tasarım, özellikle yoğun servis alanlarında hijyen standartlarını korumak için önemlidir.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Havuzun genel tasarımında, kullanıcıların ergonomik ihtiyaçları göz önünde bulundurulmuştur. Yuvarlaklaştırılmış köşeler ve kenarlar, temizliği kolaylaştırır ve yaralanma riskini azaltır. Aynı zamanda, havuzun taşınmasını kolaylaştırmak için yan taraflarında tutma kolları bulunmaktadır. Bu kollar, hem sıcak havuzun ağırlığını taşımanıza yardımcı olur hem de güvenli bir tutuş sağlar. Havuzun yüzeyinde bulunan Öztiryakiler logosu, ürünün orijinalliğini ve kalitesini garanti eder.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | 7ETA.11H5G.SS |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik (AISI 304) |
| Kapasite | 5 GN |
| Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 330 x 200 mm (Yaklaşık) |
| Ağırlık | 7 kg (Yaklaşık) |
Profesyonel Mutfaklarda Verimlilik ve Hijyen
Bu sıcak havuz, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve servis hızını artırır. Yiyeceklerin sıcaklıklarını sabit tutarak, servis sırasında kalite kaybını önler. Paslanmaz çelik malzeme, kolay temizlenebilir olması sayesinde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. GN kapak yuvaları sayesinde, farklı yiyecek türlerini düzenli bir şekilde saklama ve sunma imkanı sağlar. Bu özellikler, özellikle büyük ölçekli catering hizmeti veren işletmeler ve yoğun servis ortamlarında çalışan restoranlar için önemli avantajlar sunar. Havuzun dayanıklı yapısı, uzun ömürlü kullanım sağlar ve işletme maliyetlerini düşürür. Isı yalıtım özelliği sayesinde, enerji tasarrufu sağlanır ve çevresel etki minimize edilir.
Ek Özellikler
| Tip | Elektrikli |
| En | 600 mm |
| Boy | 1765 mm |
| Yükseklik | 300 mm |
| Ağırlık | 25 kg |
| Hacim | 0, 2436 |
| Soğutma Kapasitesi | +70°C +80°C |
| Elektrik Gücü | 3 kW |
| Volt | 220-240 V NPE |
| Frekans | 50/60 Hz |
