Açıklama
Öztiryakiler’in yeni 900 serisi, mutfakta sıcak tutma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, set üstü tipte elektrikli bain marie modelidir. Profesyonel mutfaklarda, özellikle otel, restoran, kafeterya ve benzeri toplu yemek hazırlama alanlarında kullanım için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve verimli performansı ile uzun ömürlü kullanım vadeder.
Profesyonel Sıcak Tutma Kapasitesi
Bu bain marie, yemeklerinizi ideal sıcaklıkta tutarak servis kalitesini artırır. Özellikle soslar, çorbalar, pilavlar ve sebze yemekleri gibi nemli ve hassas lezzetlerin sıcaklığını korumak için uygundur. GN kap uyumlu yapısı sayesinde standart boyutlardaki kaplarla kolayca entegre olur. Bu sayede mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve servis hızını artırır. Paslanmaz çelikten üretilmiş iç ve dış yüzeyleri, hijyenik bir ortam sağlar ve kolay temizlenebilir.
Dayanıklı Yapı ve Isı Yalıtımı
Cihazın gövdesi, 80x90x30 cm boyutlarında, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve aşınmaya karşı dirençlidir. Isı yalıtımı için kullanılan özel malzeme, enerji verimliliğini artırır ve dış yüzeyin sıcaklığını minimize eder. Böylece mutfak personelinin güvenliğini sağlar ve enerji tüketimini düşürür. Geniş iç hacmi, büyük miktarlardaki yiyeceklerin sıcak tutulmasına olanak tanır.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Cihazın kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir. Sıcaklık ayarı için hassas bir termostat bulunur, böylece yemeklerin ideal sıcaklıkta tutulması kolayca sağlanır. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde cihaz, farklı zeminlerde dengeli bir şekilde konumlandırılabilir. Dahili ısıtma elemanları, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlar.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 90 x 30 cm |
| Kapasite | Büyük |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz (Değişebilir, teknik bilgi için üreticiye başvurulmalıdır) |
| Güç | (Teknik bilgi için üreticiye başvurulmalıdır) |
Hijyen ve Temizlik Kolaylığı
Paslanmaz çelik iç yüzeyi, bakteri oluşumunu engeller ve kolay temizlenmesini sağlar. Dış yüzeyin pürüzsüz yapısı da temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Cihazın alt kısmında bulunan su toplama haznesi, buharlaşmayı kontrol altında tutar ve temizlik için kolay erişim sağlar. Periyodik temizlikler, cihazın ömrünü uzatır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
