Açıklama
Pimak firmasından gelen bu kuzine tipi gazlı ocak, özellikle yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış, hem gaz hem de LPG ile çalışabilme özelliği sunan, fırınlı bir modeldir. Gazmer onaylı olması, güvenlik standartlarına uygun üretim yapıldığını gösterir. Bu tip ocaklar, özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanlarında sıklıkla tercih edilir. Görüntüde de görüleceği üzere, paslanmaz çelik gövdesi, dayanıklılık ve kolay temizlenebilirlik açısından avantajlar sağlar.
Fırın Özellikleri ve Kapasitesi
Ocak üzerinde bulunan fırın, mutfaktaki yemek hazırlama süreçlerini çeşitlendirme imkanı sunar. Fırın, hem ızgara hem de fırınlama işlemlerini tek bir cihazda birleştirerek hem zaman tasarrufu sağlar hem de mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Fırının hacmi, orta büyüklükteki işletmelerin günlük yemek hazırlama ihtiyacını karşılayacak düzeydedir. Fırın içi sıcaklık kontrolü, yemeklerin istenen kıvamda pişirilmesine olanak tanır.
Yanma Sistemi ve Yakıt Esnekliği
Bu model, hem doğal gaz (NG) hem de sıvılaştırılmış petrol gazı (LPG) ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede işletmelerin yakıt seçimi konusunda esneklik imkanı sunar. Brülörler, yüksek verimli yanma sağlamak üzere tasarlanmıştır, bu da yakıt tüketimini optimize eder ve işletme maliyetlerini düşürür. Yanma kontrol sistemi, güvenli ve verimli bir çalışma performansı sağlar.
Konstrüksiyon ve Boyutlar
Cihazın dış yüzeyi, paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve kimyasal temizleyicilere karşı dayanıklıdır. Konstrüksiyon, uzun ömürlü bir kullanım için sağlam ve dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Görüntüden de anlaşılacağı üzere, cihazın ayakları sayesinde zeminde stabil bir duruş sağlar ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Teknik Detaylar
| Özellik | Değer |
| Model | M015-2 |
| Yakıt Tipi | Doğal Gaz (NG) / Sıvılaştırılmış Petrol Gazı (LPG) |
| Fırınlı | Evet |
| Onay | Gazmer Onaylı |
| Belgelendirme | CE Belgeli |
| Genişlik | 100 cm |
| Derinlik | 65 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
Bu kuzine tipi ocak, mutfak personelinin verimliliğini artırmak ve yemek hazırlama süreçlerini kolaylaştırmak için tasarlanmış, güvenli ve dayanıklı bir çözümdür. CE belgesi, ürünün Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygun olduğunu teyit eder.
Ek Özellikler
| Gaz | 21-25 Mbar |
| Güç | 25,2 kW |
| Kapasite | 2+1 |
| Ebat | 100x65x85 |
| Ağırlık | 75 Kg |
PİMAK MAKİNA








