Pimak Elektrikli 40 Tepsili Konveksiyonlu Fırın 115,5x108,5x177 DFKE40

Pimak'ın üst düzey mutfak ekipmanları serisinden gelen bu elektrikli konveksiyonlu fırın, özellikle yoğun üretim hacmine sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Otel mutfaklarından büyük restoranlara, pastanelerden toplu yemek üretimi yapan tesisilere kadar geniş bir yelpazede kullanım imkanı sunar. Fırının sunduğu kapasite ve homojen pişirme özelliği sayesinde, operasyonel verimlilik artışı ve işgücü maliyetlerinde azalma sağlanabilir.

Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı

Bu model, 40 adet 1/1 boyutunda tepsi için tasarlanmıştır. Bu geniş kapasite, aynı anda çok sayıda ürün pişirme imkanı sunarak üretim süreçlerini hızlandırır ve verimliliği artırır. Özellikle yoğun saatlerde veya büyük siparişlerin hazırlanmasında önemli bir avantaj sağlar. Fırının iç hacmi, farklı tipteki yemekler ve hamur işleri için yeterli alan sunar.

Homojen Pişirme Teknolojisi

Fırın içerisinde bulunan konveksiyon sistemi, sıcak havanın fırın içindeki tüm yüzeylere eşit bir şekilde yayılmasını sağlar. Bu sayede, tepsideki ürünlerin her tarafı aynı anda ve homojen bir şekilde pişirilir. Özellikle katlı pişirme yaparken veya farklı kalınlıklardaki ürünleri birlikte pişirirken bu özellik büyük önem taşır. Gelişmiş termostatik kontrol sistemi sayesinde, istenen sıcaklık hassas bir şekilde korunur ve pişirme süreci boyunca tutarlılık sağlanır.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Dayanıklı Yapı

Fırının ön yüzünde bulunan kullanıcı dostu kontrol paneli, sıcaklık, pişirme süresi ve fan hızı gibi önemli parametrelerin kolayca ayarlanmasına olanak tanır. Paneldeki göstergeler net ve anlaşılır olduğundan, operatörler tarafından rahatlıkla okunabilir. Fırnın dış yüzeyi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, yüksek sıcaklığa ve yoğun kullanıma dayanıklıdır. Ayrıca hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir.

Teknik Özellikler

Ek Bilgiler

Fırının arkasında bulunan havalandırma ızgaraları, fırın içindeki aşırı ısınmayı önler ve performansı artırır. Ayarlanabilir bacaklar sayesinde, fırın farklı zeminlerde dengeli bir şekilde konumlandırılabilir.