Pimak Gazlı Lavataşlı Izgara 78x60x30 M170

Pimak'ın endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu ızgara, profesyonel mutfaklarda et, tavuk, balık ve sebzelerin lezzetli bir şekilde pişirilmesi için tasarlanmıştır. Yüksek performanslı gazlı sistemi ve lavataşlı ızgara yüzeyi sayesinde hızlı ve eşit pişirme imkanı sunar. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında kullanım için ideal bir seçenektir. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir özellikleri, uzun ömürlü kullanım ve hijyenik çalışma koşulları sağlar.

Lavataşlı Izgara Yüzeyinin Avantajları

Bu modelin en belirgin özelliği, yüksek kaliteli lavataş ızgara yüzeyine sahip olmasıdır. Lavataş, doğal bir volkanik kayaçtır ve ısıyı eşit bir şekilde dağıtma özelliğine sahiptir. Bu sayede yiyecekler, yüzeyde dengeli bir şekilde pişer ve karakteristik ızgara lezzetini kazanır. Lavataş, aynı zamanda yiyeceklerden fazla yağı emerek daha sağlıklı bir pişirme deneyimi sunar. Ayrıca, lavataşlı yüzeyin doğal yapısı, yiyeceklerin yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır. Isı transferi açısından lavataşın performansı, geleneksel ızgara yüzeylerine göre belirgin bir üstünlük sağlar. Yiyeceklerin daha hızlı pişirilmesi, enerji tasarrufuna katkıda bulunur ve mutfak personelinin verimliliğini artırır.

Profesyonel Gazlı Sistem ve Isı Kontrolü

Gazlı pişirme sistemleri, hızlı ısınma ve kolay kontrol edilebilirlik avantajları sunar. Bu ızgarada kullanılan gazlı brülör, yüksek verimli bir yanma sağlayarak kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşılmasını sağlar. Termostatik kontrol sistemi sayesinde, pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Bu özellik, farklı yiyeceklerin pişirilmesi sırasında tutarlı sonuçlar elde etmeyi kolaylaştırır. Pilot alev sayesinde güvenli bir ateşleme sağlanır. Isı dağılımı homojen olduğundan, yiyeceklerin yanmadan pişmesi garanti edilir. Ayrıca, gaz tüketimi optimize edilerek işletme maliyetlerinin düşürülmesine yardımcı olur.

Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon

Izgara, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır, kolay temizlenir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Konstrüksiyon sağlam ve rijit olduğundan, yoğun kullanıma dayanır ve uzun ömürlüdür. Ayak kısmında bulunan tekerlekler, ızgaranın kolayca taşınmasını ve farklı çalışma alanlarına yerleştirilmesini sağlar. Kaplama kalınlığı, çiziklere ve aşınmaya karşı direnç gösterir. Bacak yapısı, ızgaranın dengeli bir şekilde durmasını sağlar ve güvenli bir çalışma ortamı sunar.

Teknik Özellikler ve Boyutlar

Bu model, 78 x 60 x 30 cm boyutlarında olup, mutfak ortamlarında rahatlıkla kullanılabilir. Brülör gücü, yüksek pişirme kapasitesi için optimize edilmiştir. Ağırlık, dayanıklı yapısı ve kullanılan malzemelerle orantılıdır. Gaz tipi, işletmenin mevcut gaz tesisatına uygun olarak seçilebilir. Montaj kolaylığı sayesinde, hızlı bir şekilde kurulum yapılabilir.