Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren iCombi Classic serisinin bu modeli, yoğun kullanıma uygun, gazlı buhar konveksiyonlu fırın çözümleri arayan işletmeler için ideal bir seçenektir. 20 tepsi kapasitesiyle hem küçük hem de orta ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hizmeti veren tesisler için uygun bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve akıllı teknolojileri sayesinde uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Esnek Pişirme İmkanı
Bu 20x2/1 tepsi kapasiteli fırın, günde 300-500 porsiyon yemek hazırlama ihtiyacını karşılayabilecek şekilde tasarlanmıştır. Farklı raf boyutları (2/1 ve 1/1 GN) sayesinde çeşitli yemek türlerini aynı anda pişirme imkanı sunar. Bu sayede mutfakta iş akışını hızlandırır ve personel verimliliğini artırır. Fırının geniş iç hacmi, aynı anda büyük miktarda yiyeceğin pişirilmesini kolaylaştırır, böylece yoğun saatlerde bile hızlı ve verimli hizmet sunmanıza yardımcı olur.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Enerji Verimliliği
Fırın, gazlı ısıtma sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, hızlı ve homojen pişirme sağlar. 84 kW güç değeri ile kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşarak enerji tasarrufu sağlar. 2.2 kW elektrik bağlantı değeri ve 1 x 16 A sigorta gereksinimi, mevcut elektrik altyapısıyla kolayca entegre edilebilir. 3/4" gaz girişi/bağlantısı, güvenli ve sorunsuz bir gaz bağlantısı sağlar.
Kompakt Tas ve Kullanıcı Dostu Arayüz
Fırının boyutları, mutfakta yerden tasarruf etmenizi sağlar: 1080 mm genişlik, 1117 mm derinlik ve 1807 mm yükseklik. Akış emniyeti dahil yükseklik 2.087 mm'dir. Kullanıcı dostu arayüzü, pişirme işlemlerini kolaylaştırır ve hataları minimize eder. Farklı pişirme programlarını kaydetme ve uygulama imkanı, tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar. Bu özellikler, hem deneyimli hem de daha az deneyimli aşçıların fırını kolayca kullanabilmesini sağlar.
Teknik Detaylar Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 20 x 2/1 GN |
| Günlük Yemek Sayısı | 300–500 |
| Raf Boyutları | 2/1, 1/1 GN |
| Genişlik | 1080 mm |
| Derinlik | 1117 mm |
| Yükseklik | 1807 mm |
| Ağırlık | 371 kg |
| Akış Emniyeti Dahil Yükseklik | 2.087 mm |
| Elektrik Bağlantı Değeri | 2,2 kW |
| Sigorta | 1 x 16 A |
| Elektrik Şebeke Bağlantısı | 1 NAC 230 V |
| Gaz Girişi/Bağlantısı | 3/4" IG |
| Güç | 84 kW |
Bu buhar konveksiyonlu fırın, mutfak operasyonlarınızın verimliliğini artırmak ve lezzetli yemekler sunmak için güvenilir bir çözüm sunar. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu arayüzü ve yüksek performansı ile uzun yıllar boyunca mutfağınıza değer katacaktır.
Ek Özellikler
| Kapasite | 20 x 2/1 GN |
| Günlük yemek sayısı | 300–500 |
| Boylamasına raf | 2/1, 1/1 GN |
| Genişlik | 1080 mm |
| Derinlik | 1117 mm |
| Yükseklik | 1807 mm |
| Ağırlık | 371 kg |
| Akış emniyeti dahil yükseklik | 2.087 mm |
| Elektrik bağlantı değeri | 2,2 kW |
| Sigorta | 1 x 16 A |
| Elektrik şebeke bağlantısı | 1 NAC 230 V |
| Gaz girişi/bağlantısı | 3/4' IG |
| Güç | 84 kW |
