Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren Rational iCombi Classic serisi, gastronomi standartlarını yükseltmek için tasarlandı. Bu model, özellikle yoğun kullanım gerektiren işletmeler için ideal bir çözüm sunar. 6 adet 1/1 GN boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesi ile dikkat çeker. Arıgastro güvencesi ve rekabetçi fiyatıyla, mutfak ekipmanlarınıza yapacağınız yatırımı en doğru şekilde değerlendirmenizi sağlar.
Profesyonel Buhar ve Konveksiyon Pişirme Teknolojisi
iCombi Classic, buhar ve konveksiyon pişirme yöntemlerini bir araya getiren benzersiz bir tasarıma sahiptir. Bu sayede, farklı yiyecek türlerini aynı anda ve kusursuz bir şekilde pişirebilirsiniz. Buhar pişirme, et ve balık gibi hassas ürünlerin su kaybını en aza indirerek doğal lezzetlerini korur. Konveksiyon pişirme ise, fırın içindeki hava sirkülasyonu sayesinde yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu iki yöntemin kombinasyonu, mükemmel sonuçlar elde etmenizi kolaylaştırır. Ayrıca, iCookingControl özelliği sayesinde, pişirme süreçlerini daha hassas bir şekilde kontrol edebilir ve her zaman aynı kalitede ürünler elde edebilirsiniz.
Kapasite ve Esneklik: 6x1/1 GN Düzeni
Bu model, 6 adet 1/1 GN tepsisi için tasarlanmış olup, yoğun mutfak operasyonlarında büyük kolaylık sağlar. Restoranlar, oteller, catering hizmetleri ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. 1/1 GN standardı, mutfak ekipmanlarınızla uyumluluk açısından geniş bir yelpaze sunar. Farklı pişirme profilleri sayesinde, her yiyeceğin ideal pişirme koşullarına ulaşmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, Dynamic Air Circulation teknolojisi, fırın içindeki sıcaklığı ve nemi dengeler, böylece her tepsideki yiyeceklerin aynı anda ve eşit şekilde pişmesini garanti eder. Bu özellik, özellikle farklı türde yiyecekleri aynı anda pişirmeniz gerektiğinde büyük avantaj sağlar.
Kullanım Kolaylığı ve Enerji Verimliliği
iCombi Classic, kullanıcı dostu arayüzü ve sezgisel kontrol paneli ile dikkat çeker. LCD ekran üzerinden pişirme sıcaklığı, süre ve nem seviyesi gibi parametreleri kolayca ayarlayabilirsiniz. Önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, sık kullanılan yemeklerin pişirme süreçlerini hızlıca başlatabilirsiniz. Ayrıca, fırının otomatik temizleme özelliği, bakım işlerini kolaylaştırır ve hijyen standartlarını korumanıza yardımcı olur. Enerji verimliliği de önemli bir faktördür; bu model, enerji tasarrufu modu ile bekleme sırasında enerji tüketimini minimize eder.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Aşağıdaki tabloda, bu modelin temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 6 x 1/1 GN |
| Pişirme Yöntemi | Buhar ve Konveksiyon |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli |
| Sıcaklık Aralığı | 30°C - 290°C |
| Nem Aralığı | 0% - 100% |
| Voltaj | 230V / 400V (Lütfen işletmenizin voltajına uygun modeli seçiniz) |
| Güç | 8.5 kW |
| Boyutlar (G x D x Y) | 840 mm x 690 mm x 850 mm |
| Ağırlık | 150 kg |
Bu fırın, mutfağınızın verimliliğini artırmak ve lezzetli yemekler sunmak için ideal bir yatırım olacaktır. Profesyonel mutfak ekipmanları konusunda uzman Arıgastro'dan şimdi satın alın!
