Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, özellikle de pide, gözleme, lavaş gibi geniş yüzeyli ürünlerin hazırlanmasında sıklıkla tercih edilen elektrikli plaka ızgaralar, hem hızlı pişirme imkanı sunar hem de tek tip pişirme sağlar. Remta markasının bu alandaki deneyimiyle üretilen R97 modeli, 30 cm'lik pişirme yüzeyi ile dikkat çekiyor. Bu ızgara, dayanıklılığı ve verimliliği bir araya getiren bir çözüm sunarak, yoğun kullanıma uygun bir yapıya sahip.
Remta R97 Pleyt Izgara'nın Yapısal Özellikleri
Bu elektrikli plaka ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, kalın döküm demir plakasıdır. Bu malzeme, ısıyı eşit şekilde dağıtarak ürünlerin her yerinin aynı anda pişmesini sağlar. Döküm demir aynı zamanda yüksek ısıyı iyi hapseder, bu da pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar. ızgaranın gövdesi ise paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sunar ve kolay temizlenebilir olması sayesinde kullanım sonrası zaman kaybını önler. Ayrıca, çelik gövde ızgaraya uzun ömürlü bir dayanıklılık kazandırır.
Isıtma ve Kontrol Sistemleri
Remta R97, elektrikli ısıtma bloğu ile donatılmıştır. Bu sayede hızlı bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşılabilir. Isıtma bloğunun gücü, genellikle 230V veya 380V gerilimde çalış
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Model | R97 |
| Isıtma Şekli | Elektrikli |
| Pişirme Yüzeyi Çapı | 30 cm |
| Plaka Malzemesi | Döküm Demir |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 230V / 380V (Modeline göre değişir) |
| Güç | 2.5 kW (Yaklaşık değer) |
| Ağırlık | 2urbak (Yaklaşık değer) |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu model, özellikle pide salonları, gözleme yapılabilecek küçük işletmeler, restoran mutfakları ve benzeri ortamlarda yaygın olarak kullanılır. Geniş pişirme yüzeyi sayesinde aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunar. Döküm demir plaka, ürünlerin yapışmasını önler ve kolay temizlik sağlar. Paslanmaz çelik gövde, hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Elektrikli olması sayesinde gaz bağlantısı gerektirmez ve kurulumu kolaydır. Ayrıca, taşınabilirlik açısından da avantajlıdır, bu da farklı noktalarda kullanım imkanı sunar. Termostat ayarı sayesinde pişirme kontrolü kolaydır, bu da deneyimsiz kullanıcılar için bile ideal sonuçlar elde etmeyi mümkün kılar. Isıtma bloğu sayesinde hızlı ısınma özelliği, yoğun çalışma saatlerinde zamandan tasarruf sağlar.
