Açıklama
Scotsman MC 46, profesyonel mutfaklar ve yiyecek-içecek işletmeleri için tasarlanmış, yüksek performanslı bir gurme buz makinesidir. Özellikle oteller, restoranlar ve kafeler gibi yoğun kullanıma sahip ortamlarda ideal çözümler sunar. Bu model, 310 kg/gün kapasitesiyle orta-yüksek hacimli buz ihtiyacını karşılayabilirken, saklama haznesiz tasarımı sayesinde daha taze ve hijyenik buz üretimi sağlar.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Soğutma Sistemi
MC 46 modeli, yoğun kullanım dönemlerinde bile istikrarlı bir şekilde buz üretmek üzere tasarlanmış güçlü bir kompresör ile donatılmıştır. Bu sayede, sıcak havalarda dahi performans düşüşü yaşamadan optimum seviyede çalışır. Soğutma verimliliği yüksek olduğundan enerji tüketimi de optimize edilmiştir; bu da işletme maliyetlerini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Makine, R404A soğutucu akışkan kullanmaktadır (alternatif olarak daha çevre dostu seçenekler mevcuttur - lütfen teknik özelliklere bakın). Kondenser üzerindeki yoğunlaşmayı azaltan özel fan tasarımı, ısı transferini iyileştirir ve makinenin ömrünü uzatır.
Saklama Haznesiz Tasarımın Avantajları
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri saklama haznesinin olmamasıdır. Bu tasarım, buzun sürekli olarak taze bir şekilde üretilmesini sağlar. Buzdolabında bekleyen buzlarda oluşabilecek koku ve tat değişikliklerini ortadan kaldırır. Ayrıca, saklama haznesi olmadığından makinenin genel boyutları küçülür ve daha az yer kaplar. Bu özellik özellikle mutfak alanının sınırlı olduğu işletmeler için büyük bir avantajdır.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Dayanıklı Yapı
MC 46, kolay okunabilirlik sağlayan LCD ekranlı kullanıcı dostu bir kontrol paneline sahiptir. Bu panel üzerinden buz üretim miktarını ayarlayabilir, makinenin çalışma durumunu takip edebilir ve olası hataları tespit edebilirsiniz. Makine gövdesi, paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da uzun ömürlü kullanım sağlar. Temizlik kolaylığı için sökülebilir parçalara sahiptir ve hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Günlük Buz Üretim Kapasitesi | 310 kg |
| Soğutucu Akışkan | R404A (alternatifler mevcuttur) |
| Gerilim | 220-240V / 50Hz (Ülkeye göre değişiklik gösterebilir) |
| Güç Tüketimi | Yaklaşık 1.8 kW (Çalışma koşullarına bağlı olarak değişir) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 730 mm x 620 mm x 850 mm (Tahmini değerlerdir, lütfen teknik çizimleri kontrol edin) |
| Ağırlık | Yaklaşık 90 kg |
Bu model, özellikle yoğun işletmelerin buz ihtiyacını karşılamak için tasarlanmış, güvenilir ve verimli bir çözümdür. Saklama haznesiz tasarımı sayesinde her zaman taze ve hijyenik buz elde etmenizi sağlar.
