Açıklama
Şengün Hamurex Hx-40h hamur açma makinesi, fırın, pastane ve benzeri profesyonel mutfaklarda hamur işleme süreçlerini hızlandırmak ve homojenlik sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Bu makine, özellikle pide, börek, pizza, yufka gibi ürünlerin hazırlanmasında verimliliği artırır ve çalışanların hamur açma konusundaki fiziksel yorgunluğunu azaltır. Şengün'ün kalitesiyle üretilen bu cihaz, uzun ömürlü kullanım ve istikrarlı performans sunar.
Hamur İşleme Kapasitesi ve Tasarım
Hx-40h modeli, geniş bir hamur işleme kapasitesine sahiptir. Silindir çapı 60 mm ve silindir genişliği 400 mm olan bu makine, farklı kalınlıklarda hamur açma imkanı sunar. Ayarlanabilir rulman mesafesi sayesinde, istenilen incelikte hamur elde etmek mümkündür. Makinenin sağlam yapısı, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Ayrıca, makinenin ayaklı tasarımı, sabit ve güvenli bir kullanım imkanı sunar.
Teknik Özellikler ve Performans
Bu hamur açma makinesi, güçlü bir motor gücü ile donatılmıştır. Motorun gücü, hamurun türüne ve kalınlığına göre ayarlanabilir, böylece farklı hamur çeşitleri için optimum performans sağlanır. Makinenin ağırlığı yaklaşık 85 kg'dır ve bu da stabil bir çalışma sağlar. Çalışma prensibi, hamuru silindirler arasında geçirme ve inceleme esasına dayanır. Bu sayede, hamurun kalınlığı her zaman aynı oranda olur ve ürünlerin lezzeti ve kalitesi artar.
| Özellik | Değer |
| Silindir Çapı | 60 mm |
| Silindir Genişliği | 400 mm |
| Motor Gücü | 750W |
| Voltaj | 220V |
| Ağırlık | 85 kg |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik
Makinenin kullanımı oldukça basittir. Ayarlanabilir hız kadrajı sayesinde, operatör, hamurun türüne ve istenilen kalınlığa göre ağız hızını kolayca ayarlayabilir. Ayrıca, acil durdurma düğmesi sayesinde, olası bir durumda makine anında durdurulabilir. Güvenlik standartlarına uygun olarak üretilen bu cihaz, operatörlerin güvenliğini ön planda tutar. Makinenin etrafında bulunan koruyucu kollar, hamurun sıçramasını önler ve temiz bir çalışma ortamı sağlar. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
Ek Bilgiler ve Uygulama Alanları
Hx-40h hamur açma makinesi, sadece fırın ve pastanelerde değil, aynı zamanda otel mutfaklarında, toplu yemek hazırlama tesislerinde ve diğer gıda üretim tesislerinde de kullanılabilir. Özellikle büyük ölçekli üretimlerde, hamur işleme süreçlerini hızlandırmak ve personel giderlerini azaltmak için ideal bir çözümdür. Makinenin enerji tüketimi, kullanım sıklığına ve hamurun türüne göre değişmekle birlikte, verimli bir enerji kullanımı sağlar. Düzenli olarak üreticinin tavsiyelerine uygun bakımının yapılması, makinenin ömrünü uzatır ve performansını korur.
