Açıklama
Senox Et Kemik Testeresi, GGM, profesyonel mutfaklarda ve kasap dükkanlarında büyük hacimli et ve kemik kesim ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı ve dayanıklı bir makinedir. GGM modeli, özellikle yoğun kullanıma uygun, sağlam yapısıyla dikkat çeker. Bu testere, hem et hem de kemik kesimlerinde verimliliği artırarak iş akışını hızlandırmayı hedefler.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Tasarım
Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, hem hijyenik bir çalışma ortamı sağlar hem de makinenin uzun ömürlü olmasını garanti eder. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olması ve korozyona karşı dirençli olmasıyla bilinen bir malzemedir. GGM modelinin tabanında bulunan titreşim emici ayaklar, kesim sırasında oluşan vibrasyonu azaltarak daha stabil bir çalışma imkanı sunar. Ayrıca, bu ayaklar makinenin yer değiştirmesini kolaylaştırır. Testerenin genel yapısı, ağır hizmet koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Kesici bıçağın yapısı ve motorun gücü, yoğun kullanımda bile performans kaybı yaşamayacak şekilde optimize edilmiştir.
Yüksek Performanslı Kesme Sistemi
Bu et kemik testeresi, güçlü bir asenkron motor ile donatılmıştır. Motorun gücü, farklı et ve kemik türlerini kesmek için yeterli tork sağlar. Kesme işleminin hassasiyeti, dişli bıçak sayesinde artırılmıştır. Bıçak, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, keskinliğini uzun süre korur. Bıçak hızı, operatör tarafından ayarlanabilir, böylece farklı et ve kemik türlerine göre optimum kesim hızı seçilebilir. Kesme derinliği ve genişliği ayarlanabilir, bu da farklı boyutlardaki et parçalarının kesimini kolaylaştırır. Makine, kolay değiştirilebilir bıçak sistemine sahiptir, bu sayede farklı kesim ihtiyaçlarına göre farklı bıçaklar kullanılabilir.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 1.5 kW |
| Voltajen | 220-240V / 50-60Hz |
| Bıçak Hızı | Ayarlanabilir (120-300 devir/dakika) |
| Kesme Derinliği | 150 mm |
| Kesme Genişliği | 200 mm |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Özellikleri
Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Acil durum durdurma butonu, makineyi anında durdurarak güvenliği sağlar. Operatörün yorulmasını önlemek için ergonomik tasarıma dikkat edilmiştir. Kesme sırasında oluşan et parçalarının kolayca toplanabilmesi için, makinenin altında bir tahliye sistemi bulunur. Bu sistem, çalışma alanını temiz tutmaya yardımcı olur. Makinenin kullanımı için detaylı bir kullanım kılavuzu mevcuttur. Kılavuzda, makinenin doğru kullanımı, bakımı ve güvenliği ile ilgili tüm bilgiler yer alır.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik gövde, makinenin temizliğini kolaylaştırır. Düzenli olarak temizlik yapılması, makinenin ömrünü uzatır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Bıçakların düzenli olarak keskinleştirilmesi, kesim performansını artırır. Makinenin bakımı için, kullanım kılavuzunda belirtilen periyodik kontrollerin yapılması önemlidir. Bu kontroller, makinenin uzun ömürlü olmasını ve sorunsuz çalışmasını sağlar. Makinenin yağlanması, hareketli parçaların düzgün çalışmasını ve aşınmayı önler.
