Açıklama
Silverinox'un bu taban raflı midi ocağı, küçük ve orta ölçekli mutfaklar için tasarlanmış, verimli ve kullanışlı bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle sınırlı alana sahip restoranlarda, kafelerde veya catering hizmetlerinde çalışan şefler için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü kullanım vaat ediyor ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak da mümkün.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Ocak, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, korozyona karşı dirençli bir yapıya sahiptir. Bu malzeme seçimi, yoğun kullanıma maruz kalan mutfak ortamlarında bile uzun yıllar boyunca sağlam ve güvenilir performans göstermesini sağlar. Gövdenin kalınlığı, ısı dağılımını optimize ederken aynı zamanda çarpma ve çizilmelere karşı da koruma sağlıyor. Taban rafı ise hem ek malzemeler için depolama alanı sunar hem de ocağın genel stabilitesini artırır.
Yüksek Performanslı Gözler ve Kontroller
Ocak yüzeyinde bulunan iki adet bakır brülör, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak pişirme işlemlerini kolaylaştırır. Her bir gözün ateşleme sistemi güvenilir elektronik bir sistemle donatılmıştır ve pilot ışık gerektirmeden anında alev üretir. Kontrol düğmeleri hassas ayar imkanı sunar; böylece şefler, farklı tariflere uygun olarak ısı seviyesini kolayca ayarlayabilirler. Düğmelerin üzerinde bulunan göstergeler, açık/kapalı durumunu net bir şekilde belirtir.
Kompakt Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Dikey tasarım, ocağın mutfakta daha az yer kaplamasını sağlar. Standart midi boyutları sayesinde mevcut mutfak ekipmanlarıyla kolayca entegre edilebilir. Taban rafı, pişirme malzemelerini düzenli bir şekilde saklamak için ek alan sunar ve böylece çalışma alanını daha ferah tutmaya yardımcı olur. Ocak ayakları ayarlanabilir olduğundan, farklı zeminlerde bile dengeli bir duruş sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Göz Sayısı | 2 |
| Brülör Tipi | Bakır |
| Yakıt Tipi | Doğalgaz (LPG ile uyumlu olabilir, kontrol edilmesi gerekir) |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Güç (Her Göz Başına) | 2.5 kW - 3.5kW (Değişkenlik gösterebilir) |
| Toplam Güç | 5-7 kW (Göz sayısına ve brülör tipine göre değişir) |
*Güç değerleri üreticiye göre değişiklik gösterebilir. Lütfen ürün etiketini kontrol ediniz.
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yüzey, nemli bir bezle kolayca temizlenebilir. Isı dağılımını engellemek için brülörler üzerindeki ızgaraların düzenli olarak temizlenmesi önemlidir. Ocak kullanımdan sonra soğuduktan sonra temizlik işlemlerine başlanmalıdır. Periyodik bakımlar, ocağın ömrünü uzatır ve verimli çalışmasını sağlar.
