Açıklama
Silverinox markasının profesyonel mutfaklara hitap eden, taban raflı midi ocak gözü LPG'li modeli, mutfakta hem pişirme hem de depolama alanını optimize etmek isteyen işletmeler için tasarlanmıştır. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve dört adet güçlü brülörü ile verimli pişirme performansı sunar. Bu ocak, özellikle orta büyüklükteki restoranlar, kafeler, oteller ve catering hizmeti veren işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.
Pratik Taban Raflı Tasarım
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, alt kısmında bulunan taban rafıdır. Bu raf, pişirme ekipmanlarını, baharatları, tencere kapaklarını veya diğer mutfak malzemelerini düzenli bir şekilde saklamak için kullanışlı bir alan sağlar. Bu sayede tezgah üzerindeki karmaşayı azaltır ve mutfak personelinin iş akışını kolaylaştırır. Taban rafının sağlam yapısı, ağır yükleri de güvenle taşıyabilir.
Yüksek Performanslı Brülörler
Ocak, dört adet güçlü LPG'li brülöre sahiptir. Bu brülörler, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak pişirme işlemlerinin daha kısa sürede ve daha kontrollü bir şekilde tamamlanmasına olanak tanır. Her bir brülörün bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, farklı pişirme ihtiyaçlarına göre farklı sıcaklıklar ayarlama imkanı sunar. Bu da mutfak personelinin esnek bir şekilde farklı yemekleri aynı anda pişirmesine olanak tanır.
Dayanıklı ve Hijyenik Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon
Ocak, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, yüksek korozyon direnci, kolay temizlenebilirliği ve hijyenik özellikleri ile bilinir. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, ocağın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Düz yüzeyli tasarımı, yiyecek artıklarının birikmesini önler ve kolayca temizlenebilir, böylece mutfakta hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, paslanmaz çelik malzeme, ısıya karşı dayanıklıdır ve brülörlerin etrafındaki sıcaklığı minimize eder.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Brülör Sayısı | 4 |
| Yakıt Türü | LPG |
| Gövde Malzemesi | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Taban Rafı | Var |
| Brülör Gücü (toplam) | 12 kW |
| Ateşleme Sistemi | Pil ile Çalışan Elektrikli Ateşleme |
| Boyutlar (G x D x Y) | 700 x 800 x 900 mm |
| Ağırlık | 65 kg |
Bu midi ocak, mutfakta verimliliği artırmak ve hijyen standartlarını yükseltmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Taban rafı sayesinde depolama alanını optimize ederken, güçlü brülörleri ile hızlı ve kontrollü pişirme performansı sunar. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım sağlar ve kolay temizlenebilirliği sayesinde mutfakta hijyenin korunmasına yardımcı olur.
