Açıklama
Endüstriyel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış, Simag SPH 120 AS kar buzu makinesi, yüksek verimlilik ve güvenilir performans sunar. Bu makine, özellikle yoğun kullanım gerektiren ortamlarda, taze ve kaliteli kar buzu ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla öne çıkar.
Yüksek Kapasiteli Üretim
Bu makine, günlük 120 kg kar buzu üretimi kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, restoranlar, oteller, kafeler, hastaneler ve diğer ticari işletmeler için yeterli miktarda kar buzu sağlamak için idealdir. Üretilen buz, içeceklerin soğutulması, yiyeceklerin marine edilmesi veya dekoratif amaçlı kullanılması gibi çeşitli uygulamalarda kullanılabilir. Yüksek üretim kapasitesi sayesinde, yoğun talep dönemlerinde bile kesintisiz olarak buzulama yapabilir.
Saklama Haznesi ve Hijyenik Tasarım
Makine, 55 kg kapasiteli bir saklama haznesine sahiptir. Bu özellik, üretilen kar buzunun anında kullanılamadığı durumlarda, daha sonraki kullanım için hazırda bekletilmesine olanak tanır. Saklama haznesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve kolay temizlenebilir bir tasarıma sahiptir. Bu sayede, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Makinenin dış yüzeyi de paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da hem dayanıklılığını artırır hem de kolay temizlik sağlar. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli olduğu için uzun ömürlü bir kullanım sunar.
Teknik Özellikler ve Çalışma Prensibi
Simag SPH 120 AS, etkili bir soğutma sistemine sahiptir. Soğutma işlemi, kompresör ve kondenser gibi önemli bileşenler aracılığıyla gerçekleştirilir. Su, özel tasarlanmış kalıplara gönderilir ve burada buz kristalleri oluşur. Bu kristalleri daha sonra makineden ayrılır ve saklama haznesinde toplanır. Makine, otomatik olarak çalışır ve kullanıcı müdahalesi olmadan belirli aralıklarla buzulama yapar. Bu sayede, zaman ve iş gücü tasarrufu
Makinenin çalışma prensibi, suyun donma noktasındaki sıcaklık değişimini kullanır. Soğutma sistemi, suyu sürekli olarak düşük sıcaklıklara getirir ve bu sayede buz kristallerinin oluşmasını sağlar. Buz kristallerinin boyutu ve şekli, kalıp tasarımına ve donma hızına bağlı olarak değişir. Bu makine, ince ve homojen kar buzu üretimi için optimize edilmiştir.
| Özellik | Değer |
| Günlük Üretim Kapasitesi | 120 kg |
| Saklama Haznesi Kapasitesi | 55 kg |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç Tüketimi | Yaklaşık 800W |
| Soğutucu Akışkan | R404A |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu makine, geniş bir kullanım alanına sahiptir. Restoranlar, oteller, kafeler, barlar, hastaneler, spor merkezleri ve diğer ticari işletmelerde kullanılabilir. Ayrıca, gıda işleme tesislerinde ve dondurma üretiminde de kullanılabilir. Makinenin avantajları şunlardır:
- Yüksek üretim kapasitesi
- Kompakt tasarım
- Kullanıcı dostu arayüz
- Enerji verimliliği
- Kolay temizlenebilir paslanmaz çelik yapı
- Otomatik çalışma
- Güvenilir soğutma sistemi
Simag SPH 120 AS, işletmenizin karlılığını artırmak ve müşterilerinize en iyi hizmeti sunmak için güvenilir bir çözümdür. Düzenli bakımı yapıldığında uzun yıllar sorunsuz bir şekilde çalışmaya devam edecektir. Makinenin performansı, su kalitesine ve ortam sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, en iyi performansı elde etmek için temiz su kullanılması ve makinenin uygun sıcaklıkta bulundurulması önemlidir.
