Açıklama
Sofuoğlu Renkli Sunum Tepsisi'nin beyaz seçeneği, 25x50 cm dikdörtgen yüzeyiyle açık büfe, pasta vitrini ve servis bantlarında uzun kenarda hizalanan bir tabla arıyorsanız doğru ölçü. Yüzey 1 cm yüksekliğinde, yani neredeyse düz bir tabla; sıvı tutan derin bir hazne değil, ürünü göz hizasına taşıyan bir sunum platformu olarak tasarlanmış. Tepsinin bir uzun kenarı aşağı doğru katlanarak ayaklı bir profil oluşturuyor; bu sayede tabla masaya tam yapışmıyor, hafif eğimli ve yükseltilmiş bir düzlemde duruyor.
Beyaz Yüzeyin Sunumda Yaptığı İş
Beyaz, üstüne koyduğunuz her ürünün rengini olduğu gibi gösterir. Çikolatalı bir tatlı, kırmızı meyveli bir tabak ya da renkli makaronlar beyaz zeminde kontrast kazanır; siyah veya koyu tablalarda bu ayrım kaybolur. Pastane vitrininde aynı seriden siyah tepsiyle yan yana kullanıldığında, beyaz olanı açık renkli ürünlere (peynir tabağı, beyaz pasta, hamur işi) ayırmak görsel düzeni netleştirir. Mat-açık ton parmak izi ve toz gösterme eğilimi taşıdığından, servis aralarında nemli bezle silinmesi sunum kalitesini korur.
Katlı Uzun Kenar ve Ayak Yapısı
Bu modeli düz bir tabladan ayıran nokta, bir uzun kenarın aşağı doğru bükülerek tablayı yerden kaldıran ayak profili. Yükseltilmiş kenar, tepsiyi büfede arka sıraya koyduğunuzda öndeki tepsilerin üzerinden ürünün görünmesini sağlayan kademeli bir görüntü kuruyor. Aynı zamanda tablanın altından parmak geçirip tek elle kaldırmayı kolaylaştırıyor; servis personeli sıcak hatta dolu tepsiyi kenardan tutarak taşıyabiliyor. Tek kenar yükseltili olduğu için tepsi yatay yönde de istiflenebiliyor, depoda alt alta yerleşiyor.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Renk | Beyaz |
| Tabla ölçüsü | 25 x 50 cm |
| Yükseklik | 1 cm |
| Form | Dikdörtgen, ayaklı (katlı kenar) |
25x50 cm Ölçüsü Nerede Oturur
50 cm uzunluk, standart bir GN bant veya büfe rafının bir gözüne uzunlamasına yerleşen bir ölçü. 25 cm genişlik ise iki tepsiyi yan yana koyduğunuzda 50 cm'lik bir alanı kaplıyor, yani modüler bir düzen kurmak mümkün. Bu ebat porsiyonlu sunum için pratik: bir tarafa tatlı dilimleri, diğerine garnitür dizip aynı tablada iki grubu ayırabilirsiniz. Otel kahvaltısında peynir-zeytin grubu, kafe vitrininde kurabiye-kek dizimi, catering masasında kanepe sunumu gibi kullanımlarda 25x50 cm fazla yer kaplamadan dolu bir görüntü veriyor.
Bakım ve Kullanım Notları
- Düz ve sığ yüzey, ıslak silme ve hızlı kurulamaya uygun; servis sıklığı yüksek noktalarda zaman kazandırır.
- Beyaz ton lekeyi belli ettiğinden, yağlı ürünlerden sonra ara temizlik sunumu temiz tutar.
- Ayaklı kenar sayesinde tabla doğrudan tezgaha temas etmez; ısı ve nemden gelen iz oluşma ihtimali azalır.
- Aynı seriden farklı renk ve ölçülerle kombinleyerek vitrinde renk kodlu bir düzen kurulabilir.
Renkli sunum tepsisi serisi içinde beyaz model, nötr bir taban isteyenler için seçilir; ürünün kendi rengini öne çıkarmak, vitrini ferah göstermek ve açık renkli yiyecekleri ayrı bir tablada toplamak istediğinizde işinizi görür. Ölçü ve form tüm renklerde aynı olduğundan, mevcut siyah ya da koyu tepsilerinizin yanına beyazı ekleyerek kontrastlı bir sunum hattı oluşturabilirsiniz.
Ürün Seçenekleri
- Sofuoğlu Renkli Sunum Tepsisi, 25x50 cm, Ayaklı, Beyaz
- Sofuoğlu Renkli Sunum Tepsisi, 25x40 cm, Ayaklı, Beyaz
- Sofuoğlu Renkli Sunum Tepsisi, 25x45 cm, Ayaklı, Beyaz
- Sofuoğlu Renkli Sunum Tepsisi, 25x30 cm, Ayaklı, Beyaz
