Turhan Çelik 6 lı Elektrikli Ocak Alt Dolaplı 120x93x85 cm TC.9OCE120

Turhan markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu çelik ocak, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve verimli performansı ile mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yemek hazırlama süreçlerini hızlandırmayı hedefler.

Çelik Ocak Yapısı ve Boyutları

Bu model, paslanmaz çelikten üretilmiş, 6 adet elektrikli rezistanslı ocağı ve alt dolap bölümü ile birlikte gelir. Ölçüleri 120 cm genişlik, 93 cm yükseklik ve 85 cm derinliktir. Bu boyutlar, mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve ergonomik bir çalışma alanı sunar. Alt dolap bölümü, mutfak malzemelerinin veya pişirme ekipmanlarının düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanır. Dolabın iç hacmi, mutfak ihtiyaçlarına göre farklı eşyaların depolanabilmesi için yeterli büyüklüktür. Çelik gövde, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar.

Ocak Performansı ve Isıtma Özellikleri

Ocak yüzeyi, ısıyı hızlı ve eşit bir şekilde dağıtan, kalın döküm demir ızgaralarla kaplıdır. Bu sayede tencere ve tavalar kolayca yerleştirilebilir ve kayma olasılığı en aza indirilir. Her bir ocak gözü, bağımsız olarak kontrol edilebilir ve farklı sıcaklık ayarları yapılabilir. Bu özellik, farklı yemeklerin aynı anda ve farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanır. Rezistansların gücü, hızlı ısınma ve kısa pişirme süreleri için optimize edilmiştir.

Teknik Detaylar ve Güvenlik Özellikleri

Bu çelik ocak, 16 Amper güç tüketimine sahiptir ve 220V/380V gerilimde çalışır. Isı dağılımını iyileştirmek ve aşırı ısınmayı önlemek için ocak yüzeyinde ısı yalıtımı bulunmaktadır. Ayrıca, güvenlik açısından aşırı ısınma koruması, olası tehlikeli durumları önlemek için standart olarak entegre edilmiştir.

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik gövde, kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Düzenli olarak nemli bir bez ve hafif bir deterjan kullanılarak temizlik yapılması, ocakların ömrünü uzatır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Döküm demir ızgaralar, gerektiğinde çıkarılarak ayrı olarak temizlenebilir. Kireç çözücü içeren temizleyicilerden kaçınılmalıdır, çünkü bunlar yüzeyde lekelenmelere neden olabilir.

Bu model, mutfak profesyonellerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, dayanıklı ve verimli bir çözümdür. Yüksek performansı, kullanıcı dostu tasarımı ve kolay temizlenebilir yapısı ile mutfakta zamandan ve emekten tasarruf sağlar.