Açıklama
Turhan markasının çelik konstrüksiyonlu, iki gözlü gazlı ocak modelidir. Alt dolaplı yapısıyla hem pişirme alanı hem de depolama imkanı sunar. Profesyonel mutfaklarda kullanım için tasarlanmıştır. Dayanıklı malzemeleri ve pratik kullanımıyla yemek hazırlama süreçlerini kolaylaştırmayı hedefler.
Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Ocak, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı dirençli, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar. Çelik konstrüksiyon, ocağın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Özellikle yoğun mutfak ortamlarında, paslanma ve deformasyon riskini en aza indirgemek için paslanmaz çelik tercih edilmesi önemlidir. Ocak yüzeyi, ısıya karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır, bu da hızlı ve eşit pişirme imkanı sunar.
İki Gözlü Gazlı Pişirme Alanı
Ocak, iki adet bağımsız brülör içerir. Her bir brülör, farklı ısı seviyelerinde çalıştırılabilir, bu da farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Gazlı pişirme sistemi, hızlı ısınma ve kolay kontrol edilebilir sıcaklık imkanı sağlar. Brülörler, güvenli gaz dağıtımı için özel tasarlanmışlardır ve eşit alev dağılımı ile pişirme verimliliğini artırır. Ocakta bulunan emniyet ventili, gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek güvenliği sağlar.
Alt Dolaplı Tasarım ve Depolama Alanı
Ocak, alt dolaplı bir tasarıma sahiptir. Bu dolap, mutfak malzemeleri, pişirme kapları veya diğer mutfak gereçleri için ek depolama alanı sağlar. Dolap, kolay erişim için çekmece şeklinde tasarlanmıştır. Alt dolap, ocağın genel boyutlarını artırır, ancak aynı zamanda mutfak düzenini iyileştirir ve çalışma alanını daha verimli kullanmanıza olanak tanır. Dolap kapakları da paslanmaz çelikten üretilmiştir ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | TC.9OCG400 |
| Göz Sayısı | 2 |
| Genişlik | 40 cm |
| Yükseklik | 93 cm |
| Derinlik | 85 cm |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Brülör Tipi | Gazlı |
| Emniyet Sistemi | Emniyet Ventili |
Bu endüstriyel gazlı ocak, mutfak personelinin verimliliğini artırmak ve yemek hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmıştır. Dayanıklı yapısı ve pratik tasarımı sayesinde uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar. Düzenli bakım ve temizlik ile ömrünü uzatabilirsiniz.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 400x930x850 mm |
| Ağırlık | 70 Kg |
| Güç | 16 kW |
| DG Sarfiyatı | 1,69 m³ |
| Basınç | 20 mbar |
TURHAN ÇELİK








