Turhan Çelik Çubuklu Izgara Elektrikli 120x70x30 cm TC.7CIE120

Turhan markasının çelik çubuklu elektrikli ızgarası, profesyonel mutfaklarda et, tavuk, balık ve sebze gibi çeşitli yiyeceklerin hızlı ve eşit pişirilmesi için tasarlanmıştır. 120x70x30 cm ölçüleriyle, orta büyüklükteki işletmelerin ve yoğun kullanıma sahip mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak ideal bir boyuta sahiptir. Dayanıklı çelik konstrüksiyonu ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.

Çubuklu Izgara Tasarımı ve Isı Dağılımı

Bu modelin en belirgin özelliği, çubuklu ızgara yüzeyidir. Çubuklar arasındaki boşluklar, yiyeceklerin altından hava akışını sağlayarak daha hızlı ve homojen bir pişirme süreci oluşturur. Bu sayede, yiyecekler hem üstten hem de alttan eşit şekilde pişer, kurumayı önler ve daha lezzetli sonuçlar elde edilmesini sağlar. Özellikle şiş kebap, adana kebap gibi ürünlerin hazırlanmasında büyük kolaylık sunar. Çubukların dikey dizilimi, yağın ve fazla suyun tahliyesini kolaylaştırarak daha sağlıklı ve hafif pişmiş yiyecekler elde etmenize yardımcı olur. Çubukların aralığı, farklı kalınlıklardaki yiyeceklerin pişirilmesine de olanak tanır.

Isıtma Sistemi ve Kontrol Paneli

Elektrikli ısıtma sistemi sayesinde hızlı bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşılır. İzgaranın altında yer alan ısıtıcı bloklar, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Üzerindeki üç adet döner kontrol düğmesi, ısı ayarının hassas bir şekilde yapılabilmesine olanak tanır. Bu sayede, farklı yiyecekler için ideal pişirme sıcaklığı kolayca ayarlanabilir. Düğmelerin konumları, operatörün kolayca erişebileceği bir yerde bulunmuştur. Isı kontrolü sayesinde, yiyeceklerin yanmasını veya kurumamasını engelleyebilirsiniz. Aşırı ısınmayı önleyen bir termal sigorta sistemi de bulunmaktadır.

Konstrüksiyon ve Kullanım Kolaylığı

Çelik konstrüksiyon, ızgaranın dayanıklılığını ve uzun ömürlü olmasını garanti eder. Paslanmaz çelik malzeme, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Izgaranın alt kısmında bulunan yağ toplama tavasası, yağın ve yemek artıklarının birikmesini önler ve temizliği kolaylaştırır. Tava çıkarılabilir olduğundan, boşaltılması ve temizlenmesi oldukça pratiktir. Ayakları sayesinde ızgara, sabit bir şekilde yerleştirilebilir ve kolayca taşınabilir. Kompakt tasarımı, mutfak alanında yerden tasarruf etmenizi sağlar.

Teknik Özellikler

Bu ızgara, özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve diğer yiyecek hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklılığı ve kullanım kolaylığı ile mutfakta verimliliği artırır ve lezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.