Turhan Çelik Gazlı Fritöz 24+24 Litre Çiftli 80x93x85 cm TC.9FG800

Turhan markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden çiftli gazlı fritöz, yoğun iş yüküne sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. Yüksek verimlilik ve hızlı pişirme performansı sunan bu fritöz, mutfak personelinin iş akışını kolaylaştırır ve ürün kalitesini artırır.

Çift Kaplı Yapı ve Yüksek Hacim

Cihaz, iki adet ayrı kaplama ünitesine sahiptir. Her bir kaplama ünitesi 24 litre hacme sahip olup, toplamda 48 litre yağ kapasitesi sunar. Bu sayede, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı elde edilir, özellikle yoğun saatlerde servis hızını artırır. Çift kaplı tasarım, farklı ürünleri aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirme esnekliği sağlar. Örneğin, bir kapta patates kızartması pişirirken diğerinde tavuk parçalarını hazırlayabilirsiniz. Bu özellik, menü çeşitliliğini artırmak ve müşteri taleplerine daha hızlı yanıt vermek için önemlidir.

Gazlı Isıtma Sistemi ve Hızlı Isınma

Fritözün ısıtma sistemi doğal gaz ile çalışır. Gazlı ısıtma, elektrikli fritözlere göre daha hızlı ve homojen bir ısı dağılımı sağlar. Bu da daha kısa pişirme süresi ve daha tutarlı sonuçlar anlamına gelir. Isı ayarı, kullanıcı tarafından kolayca ayarlanabilir bir kontrol paneli aracılığıyla gerçekleştirilir. Bu sayede, farklı ürünler için ideal pişirme sıcaklığına kolayca ulaşılabilir. Gaz tüketimi verimliliği, özellikle yoğun kullanımlarda işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Cihazın güvenliği için gaz sızıntısı tespit sistemi bulunmaktadır.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Fritözün gövdesi, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir malzemedir. Bu da fritözün uzun ömürlü olmasını ve mutfak ortamında güvenle kullanılabilmesini sağlar. Gövde, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Ayağındaki kauçuk kaplama, fritözün zemini çizmesini engeller ve kolayca taşınabilmesini sağlar. Fritözün iç yüzeyi, kolay temizlik için pürüzsüzleştirilmiştir ve yağ sıçramalarını minimize eder.

Teknik Özellikler ve Boyutlar

Cihazın genel boyutları 80 cm genişlik, 93 cm yükseklik ve 85 cm derinliktir. Bu boyutlar, fritözün çoğu mutfak tezgahına rahatlıkla sığabilmesini sağlar. Fritözün ağırlığı, taşıma ve montaj kolaylığı için optimize edilmiştir. Cihaz, güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiştir ve CE sertifikasına sahiptir.

Ek Bilgiler

Bu model, mutfakta verimliliği artırmak isteyen profesyonel aşçılar ve işletme sahipleri için ideal bir çözümdür. Kolay kullanımı, hızlı pişirme performansı ve dayanıklı yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenilir bir şekilde hizmet verecektir.