Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, özellikle yüksek hacimli üretim süreçlerinde, fırınlardan servis alanlarına yemek taşıma işlemini kolaylaştırmak ve verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmış, Unox markasının Cheflux serisi fırın arabasıdır. XCV-1001 model numarasıyla sunulan bu araba, 20 adet GN 1/1 boyutunda tepsiyi taşıma kapasitesine sahiptir. Sağlam yapısı ve kolay manevra kabiliyeti ile mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve servis kalitesini yükseltir. Özellikle otel mutfakları, toplu yemek hizmeti veren kurumlar ve büyük restoranlar için ideal bir çözümdür.
Fırın Arabasının Yapısal Özellikleri ve Dayanıklılığı
Bu fırın arabasının gövdesi, yüksek kaliteli, paslanmaz çelikten üretilmiştir. AISI 304 kalite paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir olması sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Çalışma ortamındaki yoğun kullanıma ve kimyasal temizleyicilere karşı dirençlidir. Araba, dört adet tekerleğe sahiptir ve bu tekerleklerden en az iki tanesi fren mekanizmasına sahiptir. Bu sayede, yükleme ve boşaltma esnasında veya dinlenme zamanlarında arabanın güvenli bir şekilde sabitlenmesi sağlanır. Tekerlekler, zeminde kolayca hareket etmeyi sağlayan, sessiz ve dayanıklı bir tasarıma sahiptir. Arabanın maksimum taşıma kapasitesi 200 kg’dır. Bu yüksek taşıma kapasitesi, yoğun saatlerde bile güvenli bir şekilde büyük miktarda yiyecek taşımanıza olanak tanır.
Tepsi Kapasitesi ve Organizasyon İmkanları
Bu model, 20 adet GN 1/1 boyutunda tepsiyi aynı anda taşıyabilir. Bu, özellikle büyük ölçekli yemek üretiminde önemli bir avantaj sağlar. Tepsilerin düzenli bir şekilde yerleştirilmesi için tasarlanmış, krom kaplı raflara sahiptir. Raflar arasındaki yükseklik, farklı boyutlardaki tepsilerin rahatça sığabilmesini sağlar. Arabanın ön yüzünde bulunan tutma kolu, taşıma işlemini kolaylaştırır ve personel için ergonomik bir kullanım sunar. Tepsilerin güvenli bir şekilde taşınması için rafların kenarları hafifçe yükseltilmiştir. Bu tasarım, tepsilerin kaymasını veya düşmesini engeller. Ayrıca, arabanın arkasında bulunan etiketleme alanı, tepsilerin içeriğini belirlemek için kullanılabilir, bu da özellikle büyük mutfaklarda iletişimi kolaylaştırır.
Boyutlar ve Teknik Detaylar
Fırın arabasının boyutları, mutfak ortamlarında rahatça hareket etmesini ve manevra yapmasını sağlayacak şekilde optimize edilmiştir. Kompakt tasarımı sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca kullanılabilir. Aşağıdaki tabloda, ürünün teknik detayları yer almaktadır:
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | XCV-1001 |
| Tepsi Kapasitesi | 20 Gn 1/1 |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Maksimum Taşıma Kapasitesi | 200 kg |
| Tekerlek Sayısı | 4 |
| Frenli Tekerlek Sayısı | 2 |
| Boyutlar (G x D x Y) | 600 mm x 800 mm x 900 mm |
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Unox Cheflux fırın arabası, hijyenik mutfak ortamlarının korunması için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gö vdesi, kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir bir yüzey sunar. Krom kaplı raflar da aynı şekilde kolayca temizlenebilir. Arabanın tekerlekleri, çıkarılabilir bir tasarıma sahiptir, bu da temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Düzenli olarak temizlik ve bakım yapılması, arabanın uzun ömürlü olmasını ve performansını korumasını sağlar. Aşırı sıcaklık veya kimyasal temizleyicilere maruz kalmaktan kaçınmak, malzemenin hasar görmesini önler.
