Açıklama
Birmakine'nin endüstriyel mutfak ekipmanları kategorisindeki seçkin ürünlerinden Unox TG310 serisi delikli alüminyum tava, özellikle fırınlama ve pişirme uygulamalarında üstün performans arayan profesyonel aşçılar ve işletmeler için tasarlanmıştır. 46x33 cm ölçüsüyle geniş bir pişirme alanı sunan bu tava, hem küçük ölçekli kafe-pastane işletmeleri hem de büyük restoran mutfakları için idealdir.
Profesyonel Fırınlama İçin Tasarlandı
Unox TG310 delikli alüminyum tava, özellikle pizza, ekmek, börek ve benzeri fırın ürünlerinin pişirilmesinde homojen bir ısı dağılımı sağlamak amacıyla üretilmiştir. Tava yüzeyindeki yaklaşık 5 mm çapındaki delikler, ısının alt ve üst kısımlara eşit oranda yayılmasını sağlayarak pişirme süresini kısaltır ve ürünlerin daha dengeli bir şekilde kızarmasına yardımcı olur. Bu sayede hem enerji tasarrufu sağlanır hem de ürün kalitesinden ödün verilmez.
Alüminyumun Avantajları: Isı İletkenliği ve Hafiflik
Tava, yüksek kaliteli 3003 serisi alüminyum alaşımından üretilmiştir. Alüminyumun sahip olduğu üstün ısı iletkenliği özelliği sayesinde pişirilen yiyecekler hızlı ve eşit bir şekilde pişer. Ayrıca, alüminyumun hafif olması, tavayı kullanmayı kolaylaştırır ve personel için ergonomik avantaj sağlar. Tava, uzun ömürlü kullanım için dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır ve çizilmelere karşı dirençlidir.
Delikli Yapının Faydaları: Buhar Çıkışı ve Kuruluk
Tavadaki delikler sadece ısı dağılımını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda pişirme sırasında oluşan nemin dışarı atılmasını kolaylaştırır. Bu özellik, özellikle hamur işi ürünlerde daha çıtır ve kuru bir doku elde etmek için önemlidir. Buharın dışarı atılması, ürünlerin yüzeyinde küflenme riskini de azaltır ve hijyenik bir pişirme ortamı sağlar.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Aşağıdaki tablo, Unox TG310 delikli alüminyum tavaya ilişkin teknik detayları özetlemektedir:
| Özellik | Değer |
| Ürün Adı | Unox Delikli Alüminyum Tava, TG310 |
| Boyutlar (G x D) | 46 cm x 33 cm |
| Malzeme | 3003 Serisi Alüminyum Alaşımı |
| Delik Çapı | Yaklaşık 5 mm |
| Kalınlık | 3 mm |
| Ağırlık | 1.2 kg (yaklaşık) |
| Uyumluluk | Standart fırınlar ve pizza taşları ile uyumlu |
Unox TG310 delikli alüminyum tava, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için ideal bir çözümdür. Birmakine güvencesiyle şimdi sipariş verebilirsiniz.
