Açıklama
Profesyonel Mutfaklara Yüksek Performanslı Çözüm: Unox Cheftop Plus
Unox'un Cheftop Plus serisi, mutfak profesyonellerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, kompakt ve çok yönlü bir elektrikli combi fırın modelidir. XEVC-0311-EPRM koduyla tanımlanan bu cihaz, özellikle sınırlı alana sahip restoranlar, pastaneler, oteller ve catering hizmetleri için ideal bir çözümdür. Fırın, hem buharlı hem de sıcak hava pişirme imkanı sunarak geniş bir yelpazede lezzetli ve kusursuz sonuçlar elde etmenizi sağlar. Dijital kontrol paneli sayesinde, pişirme süreçlerini hassas bir şekilde yönetebilir, zaman ve enerji tasarrufu yapabilirsiniz.
Kompakt Tasarımda Geniş Kapasite
Bu combi fırın, 3 adet GN 1/1 tepsisi kapasitesine sahip olmasıyla dikkat çeker. Kompakt dış boyutlarına rağmen, geniş iç hacmi sayesinde yoğun çalışma temposunda bile talepleri karşılayabilir. 1/1 GN ölçüsündeki tepsiler, mutfaklarınızdaki standart ekipmanlarla uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede, mevcut mutfak ekipmanlarınızla entegrasyonu kolaylaşır ve ek maliyetlerden kaçınabilirsiniz. Fırının yerden tasarruf sağlayan yapısı, özellikle küçük mutfaklarda değerli alan kazandırır.
Hassas Kontrol ve Enerji Verimliliği
Fırın, mikroişlemci kontrollü dijital termostat ve nem sensörü ile donatılmıştır. Bu sayede, pişirme sıcaklığı ve nem oranı sürekli olarak izlenir ve istenen değerlerde tutulur. Dijital ekran, gerçek zamanlı sıcaklık ve pişirme süresi bilgilerini gösterir. Ayrıca, önceden programlanmış pişirme profillerini kullanarak, farklı yemekler için ideal koşulları kolayca oluşturabilirsiniz. Enerji verimliliği odaklı tasarımı sayesinde, işletme maliyetlerinizi düşürmeye yardımcı olur. Fırın, A sınıfı enerji tüketimi ile hem çevreye duyarlıdır hem de ekonomik bir çözüm sunar.
Teknik Özellikler ve Performans Verileri
Aşağıdaki tabloda, fırının temel teknik özelliklerini ve performans verilerini bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Model | XEVC-0311-EPRM |
| Kapasite | 3 x GN 1/1 |
| Pişirme Yöntemleri | Buharlı, Sıcak Hava |
| Sıcaklık Aralığı | 30°C - 260°C |
| Nem Aralığı | 0% - 100% |
| Güç | 3.5 kW |
| Voltaj | 230V |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 680 x 500 x 530 mm |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 480 x 360 x 300 mm |
| Ağırlık | 45 kg |
Kolay Temizlik ve Dayanıklı Yapı
Fırının iç yüzeyi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Ayarlanabilir buhar enjektörleri sayesinde, buhar temizliği de kolaylıkla yapılabilir. Dayanıklı yapısı ve kaliteli malzemeleri, fırının uzun ömürlü olmasını sağlar. Kolay erişilebilir kontrol paneli ve ergonomik tasarımı, kullanım kolaylığı sunar. Unox Cheftop Plus, mutfak operasyonlarınızı verimli hale getiren, güvenilir ve uzun ömürlü bir yatırımdır.
Ek Özellikler
| Kapasite | 3 GN 1/1 Tepsi |
| Tava Aralığı | 67 mm |
| Frekans | 50/60 Hz |
| Voltaj | 230V-1N / 400V-3N |
| Elektrik Gücü | 5 kW |
| Boyutlar (GxDxY) | 750x783x538 mm |
| Ağırlık | 56 kg |








