Açıklama
Venarro Balder Elektrikli Konveksiyonlu Fırın, profesyonel mutfaklarda hem kapasite hem de hassasiyet gerektiren uygulamalar için tasarlanmış, üst düzey bir pişirme çözümü sunuyor. Dokunmatik ekranıyla kullanım kolaylığı, 6 tepsi kapasitesiyle verimlilik ve GN 1/1 standartı ile uyumluluk, bu fırını geniş menüler ve yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal kılıyor. DEF-K6D model numarasıyla, Venarro’nun kalite ve performans taahhüdünü yansıtıyor.
Dokunmatik Ekran ve Akıllı Kontrol Sistemi
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, sezgisel dokunmatik ekranı. Bu ekran, pişirme parametrelerinin kolayca ayarlanmasına olanak tanıyor. Sıcaklık, pişirme süresi ve pişirme modu gibi ayarlar, kullanıcı dostu arayüz üzerinden hızlıca değiştirilebiliyor. Dahili PID sıcaklık kontrol sistemi, fırın içindeki sıcaklığı sürekli olarak izleyerek ve ayarlayarak, yiyeceklerin eşit ve doğru bir şekilde pişirilmesini sağlıyor. Önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, sık kullanılan tarifler kolayca çağrılabilir ve tekrarlanabilir sonuçlar elde edilebilir. Ayrıca, gecikmeli başlatma (timer) özelliği ile yoğun anlarda bile esneklik sunuyor; fırın, istenilen zamanda otomatik olarak çalışmaya başlayabilir.
Yüksek Kapasite ve GN 1/1 Uyumluluğu
6 tepsi kapasitesi, bu fırının yüksek hacimli üretim gerektiren mutfaklar için uygun olduğunu gösteriyor. GN 1/1 tepsi standardıyla uyumlu olması, farklı boyutlardaki yemeklerin pişirilmesinde esneklik sağlıyor. Bu, özellikle otel, restoran ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için büyük bir avantaj. Fırın içindeki hava sirkülasyon sistemi, tepsi arasına fark atmadan, tüm yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini garanti ediyor. Tepsi düzenlemesi için farklı konfigürasyon seçenekleri mevcuttur, bu da farklı pişirme ihtiyaçlarına uyum sağlamayı kolaylaştırır.
Isı Yalıtımı ve Enerji Verimliliği
Fırının dış yüzeyinde kullanılan yüksek yoğunluklu ısı yalıtım malzemesi, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırıyor. Bu, işletmelerin enerji maliyetlerini düşürmesine yardımcı olurken, aynı zamanda fırının dış yüzeyini dokunulmaz tutuyor. Isı kaybının azalması, fırının daha hızlı bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşmasını da sağlıyor, bu da pişirme süresini kısaltarak verimliliği artırıyor. Ayrıca, fırının soğutma sistemi, pişirme işlemi bittikten sonra fırın içindeki sıcaklığı hızla düşürerek, yiyeceklerin kalitesini korumaya yardımcı oluyor.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | DEF-K6D |
| Kapasite | 6 Tepsi (GN 1/1) |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 300°C |
| Pişirme Süresi | 0 - 120 Dakika |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç | 3.5 kW |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 860 x 660 x 820 mm |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 640 x 400 mm |
| Ağırlık | 120 kg |
Bu konveksiyonlu fırın, mutfak operasyonlarını optimize etmek ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde etmek isteyen profesyoneller için ideal bir yatırımdır. Kullanım kolaylığı, yüksek kapasite ve enerji verimliliği gibi özellikleri ile uzun ömürlü ve güvenilir bir performans sunar.
