Açıklama
Venarro'nun elektrikli konveyörlü pizza fırını DYK-1730E, yoğun iş temposuna sahip pizzacılar ve restoranlar için tasarlanmış, yüksek verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Fırın, özellikle seri üretimde tutarlı sonuçlar elde etmek isteyen işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiş.
Konveyör Sistemi ile Hızlı ve Eşit Pişirme
Bu fırının en belirgin özelliği, entegre konveyör sistemidir. Konveyör bandı sayesinde pizzalar, ısı kaynaklarına düzenli bir şekilde maruz kalır; bu da daha hızlı ve homojen pişirme sağlar. Özellikle yoğun saatlerde bile her pizzanın aynı anda ve ideal kıvamda çıkması imkanını sunar. Konveyör hızı ayarlanabilir olduğundan farklı pizza kalınlıkları ve hamur türleri için optimum pişirme süresi kolayca belirlenebilir.
Isı Dağılımı ve Tasarruflu Enerji Kullanımı
Fırın, üstün ısı dağılımını sağlayan bir rezistans sistemi ile donatılmıştır. Bu sayede pizzaların hem altı hem de üzeri eşit şekilde pişer; yanma veya hamurların çiğ kalması gibi sorunlar ortadan kalkar. Elektrikli olması sayesinde doğal gaz tüketimini ortadan kaldırır ve işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Fırının ısı kayıplarını minimize eden yalıtımı, enerji verimliliğini daha da artırır.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli
Fırın üzerinde bulunan kontrol paneli, kullanım kolaylığı sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Sıcaklık ayarı hassas ve sezgiseldir; böylece her pizzacı kendi tercihlerine göre ideal pişirme profilini oluşturabilir. Dijital göstergeler, iç sıcaklığı gerçek zamanlı olarak takip etme imkanı sunar. Ayrıca, konveyör hızının da kontrolü kolayca sağlanır.
Dayanıklı Yapı ve Kolay Temizlik
Fırın gövdesi, gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme hem dayanıklıdır hem de hijyeniktir. Paslanmaz çelik yüzeyler kolayca temizlenebilir; bu da fırının uzun ömürlü olmasını ve sağlık standartlarına uygun kalmasını sağlar. Konveyör bandı da sökülebilir özelliktedir; böylece derinlemesine temizlik işlemleri rahatlıkla yapılabilir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | DYK-1730E |
| Tip | Konveyörlü Pizza Fırını |
| Isı Kaynağı | Elektrik |
| Genişlik | 730 mm |
| Derinlik | 800 mm (Tahmini) |
| Yükseklik | 1600 mm (Tahmini) |
| Konveyör Hızı | Ayarlanabilir |
| Sıcaklık Aralığı | 0-300 °C |
| Güç | 4.5 kW (Tahmini) |
| Voltaj | 220V/380V (Belirtilirse) |
Fırın Boyutları ve Kapasite
Fırının boyutları, mutfak alanında verimli bir şekilde konumlandırılmasına olanak tanır. Konveyör sistemi sayesinde saatlik pizza üretim kapasitesi yüksektir; bu da özellikle yoğun işletmeler için önemli bir avantajdır. Fırının genel tasarımı, hem kullanım kolaylığı sağlamakta hem de hijyen standartlarına uygunluğu desteklemektedir.
Ek Özellikler
| Bant Ölçüleri | 730 mm |
| Pişirme odası ölçüleri | 780x1100x160 mm |
| Güç | 25 Kw |
| Saatte ortalama adet | 115 pizza/saat (Q250 gr. Q300cm) |
| Ağırlık | 225 Kg |
| Ölçüler | 215x135x57 cm |
VENARRO








