Açıklama
Venarro'nun elektrikli konveyörlü pizza fır abstinence, yoğun iş temposuna sahip restoranlar ve pizzacılar için tasarlanmış, verimli ve tutarlı sonuçlar sunan bir çözümdür. Bu fırın, özellikle seri üretim ve yüksek hacimli siparişlerin hızlı bir şekilde karşılanması amacıyla geliştirilmiştir. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi, kolay temizlik ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Konveyör Sistemi ve Isıtma Teknolojisi
Fırının en belirgin özelliklerinden biri, pizzasının otomatik olarak hareket etmesini sağlayan konveyör bandı sistemidir. Bu sayede, pizzaların pişirme süreci boyunca eşit şekilde pişirilmesi sağlanır. Konveyör hızı, kullanıcı tarafından ayarlanabilir, böylece farklı pizza türleri ve kalınlıkları için ideal pişirme süresi kolayca belirlenebilir. Isıtma, alt ve üst kısımlarda bulunan elektrikli rezistanslar aracılığıyla sağlanır. Bu rezistanslar, hızlı ve dengeli bir ısı dağılımı sağlayarak pizzaların altının ve üstünün aynı anda pişmesini sağlar. Sıcaklık ayarı hassas bir şekilde yapılabilir, bu da farklı hamur türleri ve lezzetler için ideal pişirme profilleri oluşturmaya olanak tanır.
Kapasite ve Performans
Bu model, saatte ortalama 60-80 adet pizza üretme kapasitesine sahiptir. Bu, özellikle yoğun saatlerde bile talebi karşılayabilmek için kritik bir özelliktir. Fırının iç hacmi, 30 cm çapındaki pizzaların rahatça pişirilmesini sağlar. Isınma süresi oldukça kısa olup, fırının kısa sürede kullanıma hazır hale gelmesi, iş akışını hızlandırır. Enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmıştır, böylece işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik
Kontrol paneli, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Dijital göstergeler ve basit kontroller sayesinde, sıcaklık ve konveyör hızı kolayca ayarlanabilir. Aşırı ısınmayı önleyen termal sigorta gibi güvenlik önlemleri de yer almaktadır. Fırowel, kolayca erişilebilir bir temizleme bölmesine sahiptir, bu da düzenli bakım ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır, böylece fırının uzun ömürlü olmasını sağlar.
Teknik Bilgiler
| Model | DYK-1810E |
| Genişlik | 810 mm |
| Derinlik | 700 mm |
| Yükseklik | 400 mm |
| Güç | 5.5 kW |
| Voltaj | 220-240V / 380-415V (opsiyonel) |
| Kapasite | 60-80 pizza/saat |
| Pizza Çapı | Max. 30 cm |
Bu konveyörlü pizza fırını, hem küçük hem de büyük ölçekli işletmeler için ideal bir yatırımdır. Yüksek verimliliği, kullanım kolaylığı ve güvenilir performansı sayesinde, pizza üretiminizi önemli ölçüde artırmanıza ve müşteri memnuniyetini yükseltmenize yardımcı olacaktır.
Ek Özellikler
| Bant Ölçüleri | 810 mm |
| Pişirme odası ölçüleri | 860x1110x160 mm |
| Güç | 27 Kw |
| Saatte ortalama adet | 135 pizza/saat (Q250 gr. Q300cm) |
| Ağırlık | 240 Kg |
| Ölçüler | 203x139x57 cm |
VENARRO








