Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için tasarlanmış bu hamur yoğurma makinesi, özellikle orta ölçekli fırınlar ve pastaneler için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı yapısı ve kullanımı kolay kontrol paneli sayesinde hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için pratik bir seçenek olarak öne çıkıyor. Makine, hamurun kıvamını homojen bir şekilde ayarlama imkanı vererek lezzetli ve başarılı ürünlerin ortaya çıkmasına katkıda bulunuyor.
Kompakt Tasarım ve Yüksek Performans
Bu model, monofaze (tek fazlı) elektrik sistemine uygunluğu ile dikkat çekiyor. Bu sayede farklı elektrik altyapılarına sahip mutfaklarda kolayca kullanılabilmesi mümkün hale geliyor. Makinenin gövdesi yüksek kaliteli, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sağlıyor. Paslanmaz çelik malzeme aynı zamanda makineyi temizlemesini de kolaylaştırıyor; gıda güvenliği standartlarına uygunluğu garanti ediyor. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak alanında minimum yer kaplarken, 15 kg’lık hamur kapasitesiyle yoğun çalışma temposuna rahatlıkla cevap verebiliyor.
Hamur Yoğurma Sürecini Kolaylaştıran Özellikler
Makinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, güvenli ve kullanıcı dostu kontrol paneli. Basit bir düğme sistemi ile yoğurma süresini ve hızını kolayca ayarlayabilirsiniz. Bu sayede farklı tariflere uygun hamurlar hazırlamak mümkün hale geliyor. Hamur kabının tasarımı da akıllıca düşünülmüş; hamurun tüm yüzeyinin eşit şekilde yoğrulmasını sağlıyor ve böylece daha homojen bir kıvam elde ediliyor. Yoğurma paletlerinin yapısı, hamuru ideal elastikiyete ulaştırarak fırınlanmış ürünlerin dokusunu olumlu yönde etkiliyor.
Teknik Detaylar ve Performans Verileri
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 15 kg |
| Voltaj | 220-240V, 50/60Hz |
| Güç | 750W |
| Boyutlar (G x D x Y) | 510 x 660 x 920 mm |
| Ağırlık | 63 kg |
Kolay Temizlik ve Dayanıklı Yapı
Profesyonel mutfak ekipmanlarında hijyen büyük önem taşır. Bu hamur yoğurma makinesi, paslanmaz çelikten üretilmiş hamur kabı ve gövdesi sayesinde kolayca temizlenebilir. Makinenin alt kısmında bulunan ayaklar, dengeli bir duruş sağlar ve zemine zarar vermeyi engeller. Ayrıca, sağlam yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunuyor. Bu makine, yüksek performansını dayanıklılığı ile birleştirerek mutfağınızın vazgeçilmezi haline gelecek.
Ek Özellikler
| Model | 15 kg Monofaze |
| Kapasite / Capacity | 20 kg Hamur / Dough |
| Kazan Çapı / Boiler Diameter | Ø43 cm |
| Güç/Power | 220V/50 Hz |
| Motor Gücü / Engine Power | 0,37 kW - 0,50 Hp |
| Ebat/ Dimensions | 46x77x72 cm |
| Paket Ölçüsü / Package Size | 51x81x71 cm |
| Ağırlık / Weight | 46 kg |
