Açıklama
Profesyonel mutfak ekipmanları tedarikçisi olarak, endüstriyel kullanıma uygun, yüksek performanslı kıyma makineleri kategorimizde yer alan Viber VHE.EKN.22M-Y modelini gastronomi profesyonellerinin dikkatine sunuyoruz. Bu makine, özellikle orta ölçekli kasaplar, restoran mutfakları ve otel aşhanelerinde yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Dayanıklılık ve verimliliği bir araya getiren bu ürün, iş akışınızı hızlandırırken operasyonel maliyetlerinizi düşürmeye yardımcı olur.
Sağlam Yapı ve Paslanmaz Çelik Tasarım
Makinenin gövdesi, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiş 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı direnç gösterdiği gibi kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ağır hizmet koşullarına dayanıklı yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım vadeder. Makinenin tabanındaki geniş tahliye kabı, işleme sırasında oluşabilecek suyun veya diğer atıkların kolayca boşaltılmasını sağlayarak temizlik ve hijyen süreçlerini kolaylaştırır.
Monofaze Motor Teknolojisi ile Yüksek Performans
VHE.EKN.22M-Y modelinde kullanılan monofaze (tek fazlı) motor, enerji verimliliği ve sessiz çalışma özelliğiyle öne çıkar. Bu sayede mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve daha konforlu bir çalışma ortamı sunar. Motorun gücü, yoğun kıyma işlemlerini dahi sorunsuz bir şekilde gerçekleştirebilecek kapasitededir. Aşırı yüklenmelere karşı koruma mekanizmasına sahip olması, motorun ömrünü uzatır ve güvenli çalışmasını sağlar.
Kıyma Kalitesini Artıran Tasarım Detayları
Makinenin kıyma haznesi geniş bir hacme sahiptir; bu da daha fazla malzeme işleme imkanı sunar. Hazne, kolayca sökülüp takılabilmesi için tasarlanmıştır ve böylece temizlik işlemleri pratik hale gelir. Kıyma tablası üzerindeki pres plakası, kıyma işleminin daha homojen bir şekilde gerçekleşmesine yardımcı olurken, bıçak yapısı da etin ince ve pürüzsüz bir kıyıma dönüşmesini sağlar. Farklı kalınlıklarda kıyma diskleri ile istenilen kıyım inceliği elde edilebilir; bu da farklı tarifler için esneklik imkanı sunar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 1.5 kW |
| Voltaj | 220-240 V / 50 Hz |
| Kıyma Kapasitesi (saatte) | ~ 22 kg |
| Model | VHE.EKN.22M-Y |
| Gövde Malzemesi | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
Kullanım Alanları ve Avantajlar
Bu model, kasap dükkanlarından restoran mutfaklarına, otel aşhanelerinden catering hizmeti veren işletmelere kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Yüksek verimliliği sayesinde zaman tasarrufu sağlar, paslanmaz çelik gövdesi hijyenik çalışma koşulları sunar ve monofaze motoru sessiz çalışarak mutfak ortamını daha konforlu hale getirir. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde temizlik ve bakım işlemleri de oldukça pratiktir.
Ek Bilgiler ve Garanti
Makine ile birlikte gelen kullanım kılavuzu, kurulum, kullanım ve bakım hakkında detaylı bilgiler içerir. Profesyonel destek ekibimiz, herhangi bir sorunla karşılaştığınızda size yardımcı olmaktan memnuniyet duyar. Viber'in ürün güvenliği konusundaki titiz yaklaşımı sayesinde, makine 2 yıl garanti kapsamındadır.
Ek Özellikler
| Model | 22 No Monofaze |
| Kapasite / Capacity | 450 kg / saat-hour |
| Güç/Power | 220V/50 Hz |
| Motor Gücü / Engine Power | 1,5 kW -2 Hp |
| Ebat/ Dimensions | 30x80x37 cm |
| Paket Ölçüsü / Package Size | 39x88x50 cm |
| Ağırlık / Weight | 70 kg |








