Viber 60 lt 2 Devirli Dijital Planet Mikser VHE.PD.60T-2D

Profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli ve verimli hamur işleme ihtiyaçları için tasarlanan bu planet mikser, özellikle fırın, pasta ve benzeri üretim alanlarında yoğun kullanıma uygun bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve gelişmiş dijital kontrol sistemi ile kullanıcıya hassas ve tutarlı sonuçlar sunar. İki devirli yapısı sayesinde farklı hamur türleri için ideal karıştırma hızları elde etmek mümkündür.

Yüksek Kapasite ve Güçlü Performans

60 litrelik geniş hamur kabı hacmi, büyük miktarlarda hamur hazırlama imkanı sunar. Bu özellik, özellikle toplu üretim yapan işletmeler için zaman ve iş gücü tasarrufu anlamına gelir. Mikserin güçlü motoru, yoğun hamur işleme süreçlerinde bile stabil ve etkili bir performans sergiler. İki devirli yapısı, düşük hızlarda karıştırma (örneğin, kuru malzemelerin homojenleşmesi) ve yüksek hızlarda çırpma (örneğin, mayonez veya krema hazırlama) gibi farklı işlemlerin kolayca gerçekleştirilmesini sağlar. Bu sayede, farklı tarifler için tek bir cihaz kullanmak mümkün hale gelir.

Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Yönetim

Mikserin üzerinde bulunan dijital kontrol paneli, kullanıcıya karıştırma süresi ve hızı üzerinde hassas bir kontrol imkanı sunar. Bu panel sayesinde, tariflere tam olarak uyulabilir ve her seferinde aynı kalitede ürünler elde edilebilir. Zamanlayıcı fonksiyonu, belirli bir süre sonunda cihazın otomatik olarak durmasını sağlayarak kullanıcıya ek bir kolaylık sunar. Ayrıca, farklı hız ayarları arasında geçiş yapmak da oldukça kolaydır. Kontrol panelinin kullanımı sezgiseldir ve kısa bir eğitimle rahatlıkla öğrenilebilir.

Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı

Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve bu da uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da avantaj sağlar. Hamur kabının sökülebilir yapısı, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Ayrıca, mikserin ayakları sayesinde stabil bir kullanım sağlanır ve çalışma sırasında titreme olmaz. Planet mikser yapısı, hamurun ofset karıştırma prensibiyle kabın tüm yüzeyinde homojen bir şekilde karıştırılmasını garanti eder.

Teknik Özellikler

Ek Bilgiler

• Maksimum hamur yoğunluğu (kg/L) bilgisi teknik veri sayfasında belirtilecektir.
• Çalışma sıcaklığı aralığı teknik veri sayfasında belirtilecektir.
• Kullanım alanları: Fırınlar, pastaneler, oteller, restoranlar, catering firmaları.

Bu planet mikser, profesyonel mutfakların verimliliğini artırmak ve yüksek kaliteli ürünler üretmek için ideal bir yatırım olacaktır.