Açıklama
Vital KFE061, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, elektrikli konveksiyonel bir fırındır. GN 1/1 tabakları için 6 adet raf kapasitesiyle, restoranlar, oteller, catering firmaları ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözümdür. Fırın, homojen pişirme, enerji verimliliği ve kullanıcı dostu kontrol paneli gibi özellikleriyle öne çıkar.
Isınma ve Pişirme Teknolojisi
Bu model, üstten ve alttan ısıtma ile birlikte konveksiyonel pişirme prensibini birleştirir. Konveksiyon fanı, fırın içindeki sıcak havayı sürekli olarak dolaştırarak yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu sayede, pişirme süresi kısalır ve yiyeceklerin lezzet ve besin değerini korumasına yardımcı olur. Fırın, farklı pişirme yöntemleri için ayarlanabilir ısı derecesi sunar, bu da çeşitli tariflerin mükemmel bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır.
Kullanıcı Arayüzü ve Kontrol Paneli
Fırının kontrol paneli, sezgisel ve kullanımı kolay bir tasarıma sahiptir. Dijital göstergeler, pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlamanıza ve takip etmenize olanak tanır. Ayrıca, pişirme süresini de kolayca ayarlayabilir ve programlayabilirsiniz. Zamanlayıcı özelliği sayesinde, pişirme işleminin otomatik olarak sona ermesini sağlayabilir ve zamandan tasarruf edebilirsiniz. Fırın, güvenli bir kullanım için aşırı ısınma koruması ile donatılmıştır.
Fırın İç Yapısı ve Raf Sistemi
Fırın iç hacmi, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve kolay temizlenebilir bir yüzeye sahiptir. Paslanmaz çelik malzeme, fırının korozyona karşı dayanıklılığını artırır ve hijyenik bir ortam sağlar. 6 adet GN 1/1 tabak için tasarlanmış raf sistemi, yiyeceklerin düzenli bir şekilde pişirilmesini kolaylaştırır. Raflar, fırın içindeki sıcaklık dağılımını optimize etmek için uygun aralıklarla yerleştirilmiştir. Raf sistemi, kolayca sökülüp takılabilir, bu da fırının temizliğini ve bakımını kolaylaştırır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | KFE061 |
| Tip | Elektrikli Konveksiyonel Fırın |
| Raf Kapasitesi | 6 x GN 1/1 |
| Isı Kayna ğı | Elektrik |
| Isı Derecesi Aralığı | 50°C - 280°C |
| Fan Hızı | Ayarlanabilir |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Güç | 4.5 kW |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 650 x 850 mm |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 510 x 530 mm |
| Ağırlık | 75 kg |
Bu konveksiyonel fırın, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde etmek isteyen profesyoneller için güvenilir ve etkili bir çözümdür.
