Açıklama
Vosco'nun endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu elektrikli piliç çevirme fırını, özellikle orta ve büyük ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. Fırın, verimli pişirme performansı ve kullanıcı dostu kontrol paneli ile dikkat çekiyor. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve geniş iç hacmi sayesinde, aynı anda birden fazla piliç pişirme imkanı sunar. Bu da yoğun çalışma saatlerinde zaman tasarrufu sağlayarak operasyonel verimliliği artırır.
Fırının Yapısal Özellikleri ve Boyutları
Fırın, 101 x 63 x 70 cm dış boyutlarıyla, mutfak içerisinde ideal bir yerleşim alanı sunar. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve kolay temizlenebilir olması sayesinde bakım maliyetlerini düşürür. Geniş camlı ön yüzeyi, pişirme sürecini görsel olarak takip etme imkanı verir. Bu sayede, yiyeceklerin pişme durumunu kontrol etmek ve gerekli ayarlamaları yapmak kolaylaşır. Fırının iç hacmi, farklı boyutlardaki piliçlerin pişirilmesi için yeterli alan sunar. Fırın ayakları, dengeli bir kullanım ve kolay temizlik için tasarlanmıştır.
Isıtma Sistemi ve Kontrol Paneli
Fırın, üst ve alt ısıtma elemanlarına sahip olup, bu sayede piliçlerin her tarafından eşit şekilde pişmesini sağlar. Termostatik kontrol sistemi, istenilen pişirme sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Pişirme sıcaklığı genellikle 50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir. Bu geniş sıcaklık aralığı, farklı tariflere ve pişirme yöntemlerine uyum sağlar. Fırın içerisinde bulunan ısı dağıtım fanı, sıcak havanın fırın içindeki dengeli bir şekilde dolaşmasını sağlayarak pişirme süresini kısaltır ve yiyeceklerin daha homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Kontrol paneli, kullanımı kolay ve sezgisel bir tasarıma sahiptir. Zamanlayıcı özelliği sayesinde, pişirme süresinin önceden ayarlanması ve otomatik kapanma özelliği ile güvenliğin sağlanması mümkündür.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 101 x 63 x 70 cm |
| İç Hacim | Yaklaşık 120 Litre |
| Güç | 2.5 kW |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 300°C |
| Ağırlık | Yaklaşık 45 kg |
