Açıklama
Vosco markasının endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu piliç çevirme fırını, özellikle orta ve büyük ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözüm sunmaktadır. Fırın, yüksek verimliliği, kullanıcı dostu yapısı ve dayanıklı malzemeleriyle dikkat çekiyor.
Kapasite ve Tasarım
Bu model, 7 adet şiş kapasitesine sahip olup, tek seferde önemli miktarda piliç veya tavuk pişirme imkanı sunar. Fırın boyutları (138 x 50 x 172 cm) sayesinde, mutfak ortamında rahatlıkla konumlandırılabilir. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Fırının dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dirençli olacak şekilde tasarlanmıştır. İç hacim, ısı dağılımının homojen olmasını sağlayacak şekilde optimize edilmiştir, böylece her şişteki ürün eşit şekilde pişer.
Isıtma Sistemi ve Kontrol Paneli
Fırın, elektrikli ısıtma sistemi ile çalışır ve hızlı bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşır. Isıtma elemanları, uzun ömürlü ve enerji verimli olacak şekilde seçilmiştir. Termostatik kontrol paneli sayesinde, pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir. Bu sayede, farklı türdeki et ürünleri için ideal pişirme koşulları kolayca elde edilebilir. Panel üzerindeki göstergeler, iç sıcaklığı ve pişirme süresini net bir şekilde gösterir. Ayrıca, zamanlama özelliği sayesinde, pişirme süresini önceden ayarlayarak otomatik olarak kapanma imkanı da sunulmaktadır.
Teknik Özellikler ve Performans
Fırın, yüksek performanslı bir motor ile donatılmıştır. Bu motor, şişlerin düzgün ve kontrollü bir şekilde dönmesini sağlar, böylece et ürünleri her yönden eşit şekilde pişer. Motorun gücü, büyük miktarlardaki etin pişirilmesi sırasında bile stabil kalır. Fırının enerji tüketimi, verimli ısıtma sistemi sayesinde optimize edilmiştir. Bu da işletme maliyetlerinin düşürülmesine yardımcı olur. Fırın, kullanım kolaylığı ve güvenliği için tasarlanmış güvenlik termostatına sahiptir. Bu özellik, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak fırının kapanmasını sağlar.
| Özellik | Değer |
| Model | VWJG-7P |
| Şiş Kapasitesi | 7 |
| Boyutlar (G x D x Y) | 138 x 50 x 172 cm |
| Isıtma Sistemi | Elektrikli |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (Seçenekli) |
| Güç | 3 kW (Yaklaşık) |
Temizlik ve Bakım
Fırının paslanmaz çelik gövdesi, kolay temizlik imkanı sunar. Ayırılabilir şişler, bulaşık makinesinde yıkanabilir olup, detaylı temizlik için kolayca sökülüp takılabilir. Fırının iç yüzeyi, yiyecek artıklarının birikmesini önleyen özel bir kaplama ile korunmuştur. Düzenli bakım, fırının uzun ömürlü olmasını ve optimum performansta çalışmasını sağlar. Fırının bakım talimatları, kullanım kılavuzunda detaylı olarak belirtilmiştir.
