Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hassasiyeti bir araya getiren bu doğalgazlı kombi fırın, yoğun çalışma temposuna ayak uydurmak isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Geniş 20 GN 1/1 tepsisi kapasitesi ile çok sayıda yiyeceği aynı anda pişirme imkanı sunarken, dijital kontrol paneli sayesinde pişirme süreçlerini kolayca yönetebilir ve tekrarlanabilir sonuçlar elde edebilirsiniz. Bu fırın, özellikle otel mutfakları, restoranlar, catering firmaları ve toplu yemek üretimi yapan tesisler için tasarlanmıştır.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Bu kombi fırının en belirgin özelliklerinden biri, sunduğu yüksek kapasitedir. 20 adet 1/1 boyutundaki tepsiyi aynı anda pişirme imkanı, büyük hacimli üretimlerde zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar. Farklı yiyecek türlerini aynı anda pişirme esnekliği sayesinde, menünüzü genişletebilir ve müşterilerinize daha çeşitli seçenekler sunabilirsiniz. Fırının iç hacmi, yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlayan optimize edilmiş bir hava sirkülasyon sistemi ile donatılmıştır. Bu sayede, her tepsideki yiyecekler aynı anda ve aynı sıcaklıkta pişer, böylece lezzet ve görünüm açısından tutarlı sonuçlar elde edersiniz.
Hassas Kontrol ve Kullanım Kolaylığı
Fırının dijital kontrol paneli, pişirme süreçlerini kolayca yönetmenizi sağlar. Sıcaklık, pişirme süresi ve nem seviyesi gibi parametreleri hassas bir şekilde ayarlayabilir ve farklı yiyecek türleri için önceden programlanmış pişirme profillerini kullanabilirsiniz. Ayrıca, fırının pişirme eğrilerini izleyebilir ve gerektiğinde ayarlamalar yapabilirsiniz. Bu özellikler, özellikle karmaşık tarifler hazırlarken veya farklı pişirme tekniklerini kullanırken büyük bir avantaj sağlar. Dijital ekran, pişirme sürecinin her aşamasında size bilgi verir ve olası hataları önlemenize yardımcı olur. Kullanıcı dostu arayüzü sayesinde, fırını kullanmak için özel bir eğitim almanız gerekmez.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık
Bu kombi fırın, sadece yüksek performansı ile değil, aynı zamanda enerji verimliliği ile de öne çıkar. Yüksek kaliteli izolasyon malzemeleri sayesinde ısı kaybını en aza indirerek enerji tüketimini azaltır. Ayrıca, fırının doğalgaz brülörleri yüksek verimlilikte çalışır ve yakıt tasarrufu sağlar. Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve çizilmelere, darbelere ve diğer dış etkenlere karşı dayanıklıdır. Sağlam yapısı ve kaliteli malzemeleri sayesinde, fırın uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir.
Teknik Özellikler
| Kapasite | 20 GN 1/1 |
| Isı Kaynağı | Doğalgaz |
| Kontrol Paneli | Dijital |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Hava Sirkülasyon Sistemi | Evet |
| Nem Kontrolü | Var |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 900 x 800 x 1800 mm (Yaklaşık) |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 720 x 530 x 1350 mm (Yaklaşık) |
Bu kombi fırın, mutfağınızın verimliliğini artırmak ve lezzetli yemekler hazırlamak için güvenilir bir çözüm sunar. Dayanıklı yapısı, hassas kontrol imkanı ve yüksek kapasitesi ile uzun yıllar boyunca size hizmet verecektir.
Ek Özellikler
| Kapasite | 20 Gn 1/1 |
| Voltaj | 220-240 V 1N/50 Hz |
| Güç | 42 kW Gaz, 1,80 kW Elk. |
| Net Ölçüler | 911x864x1794 mm |
| Net Ağırlık | 360 kg |








