Açıklama
Zanussi'nin endüstriyel mutfak çözümlerine getirdiği yenilikçi yaklaşımın bir ürünü olan bu kombi fırın, profesyonel aşçılar ve büyük ölçekli yemek üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış, yüksek performanslı ve çok yönlü bir ekipmandır. Model numarası 218624 ile tanımlanan bu cihaz, hem geleneksel pişirme yöntemlerini hem de karmaşık tarifleri kolaylıkla uygulayabilmenizi sağlayan gelişmiş dijital kontrol sistemine sahiptir.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Bu kombi fırın, 20 adet GN 1/1 tepsisi için geniş bir iç hacme sahip olup, aynı anda büyük miktarda yiyeceğin pişirilmesine olanak tanır. Bu özellik özellikle otel mutfakları, restoranlar ve toplu yemek hizmeti veren kurumlar için büyük kolaylık sağlar. Fırının iç yapısı, ısı dağılımını optimize edecek şekilde tasarlanmıştır, bu da her tepside eşit derecede pişmiş ürünler elde etmenizi garanti eder.
Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme
Fırın üzerindeki dijital kontrol paneli, pişirme sürecini hassas bir şekilde yönetebilmeniz için kullanıcı dostu bir arayüz sunar. Sıcaklık, pişirme süresi ve nem seviyesi gibi parametreleri kolayca ayarlayabilir ve kaydedebilirsiniz. Bu sayede farklı tarifler için tekrarlanabilir sonuçlar elde etmek mümkündür. Ayrıca, ön programlama özelliği sayesinde belirli tariflerin hazırlanması otomatik hale getirilebilir, bu da zaman tasarrufu sağlar ve iş yükünü azaltır.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık
Zanussi, ürünlerinin enerji verimliliğine büyük önem verir. Bu kombi fırın da yüksek yalıtım malzemeleriyle donatılmış olup, ısı kaybını en aza indirerek enerji tüketimini optimize eder. Ayrıca, paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı gövdesi sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunar ve yoğun mutfak koşullarına karşı dirençlidir. Fırının kapak camı çift katmanlıdır ve bu da ısı yalıtımını artırırken fırın içindeki durumu net bir şekilde görmenizi sağlar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 20 GN 1/1 |
| Tip | Elektrikli Kombi Fırın |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 260°C |
| Nem Kontrolü | Evet |
| Dijital Gösterge | Var |
| Voltaj | 230V / 400V (Lütfen modelinize göre kontrol edin) |
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik ve bakım kolaylığı önemli bir faktördür. Bu kombi fırın, kolayca sökülüp takılabilen parçalara sahip olup, iç yüzeyinin temizlenmesini kolaylaştırır. Ayrıca, buhar fonksiyonu sayesinde yiyecek artıklarının çözülmesi ve temizlik süresinin kısaltılmasına yardımcı olur.
Ek Bilgiler
Bu modelin enerji verimliliği sınıfı ve diğer teknik detayları için lütfen üreticinin resmi web sitesini ziyaret edin veya yetkili satıcımızdan bilgi alın. Fırının kullanımıyla ilgili daha fazla ayrıntı için kullanım kılavuzunu incelemeniz önerilir.
Ek Özellikler
| Kapasite | 20 Gn 1/1 |
| Voltaj | 380-415 V 3N/50-60 Hz |
| Güç | 37,7 kW Elk. |
| Net Ölçüler | 911x864x1794 mm |
| Net Ağırlık | 360 kg |








