Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hassas kontrolü bir araya getiren bu elektrikli kombi fırın, özellikle yüksek hacimli üretim süreçleri için tasarlanmıştır. 6 adet GN 2/1 tepsisi kapasitesiyle, restoranlar, oteller, catering firmaları ve toplu yemek hazırlama tesisleri gibi işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamaya uygundur. Dijital kontrol paneli sayesinde pişirme süreçleri kolayca yönetilebilir ve tekrarlanabilir sonuçlar elde edilebilir. Fırının sağlam yapısı ve dayanıklı malzemeleri uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Bu kombi fkapasite> fırın, 6 adet GN 2/1 tepsisini aynı anda pişirme olanağı tanır. Bu sayede, farklı yemeklerin aynı anda hazırlanması ve üretim hızının artırılması mümkün olur. Kombinasyon fırın teknolojisi, buhar ve sıcak hava kullanımını birleştirerek, hem nemli ve yumuşak hem de çıtır ve kızarmış pişirme sonuçları elde etmeyi sağlar. Örneğin, et yemeklerini nemli tutarken, ekmekleri veya pizzaları çıtır çıtır yapmak için farklı pişirme profilleri oluşturulabilir. Fırının iç hacmi, çeşitli yiyecek türlerinin pişirilmesi için ideal bir alan sunar. Ayrıca, farklı pişirme sıcaklıkları ve süreleri için geniş bir aralık sunar, bu da farklı tariflerin ve pişirme tekniklerinin uygulanmasına olanak tanır.
Dijital Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme Yönetimi
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dijital kontrol paneli. Bu panel, pişirme sıcaklığını, süresini ve buhar oranını hassas bir şekilde ayarlama imkanı sunar. Sıcaklık aralığı genellikle 50°C ile 280°C arasında olup, farklı pişirme gereksinimlerini karşılayabilir. Zamanlayıcı> özelliği sayesinde, pişirme süresini hassas bir şekilde ayarlayabilir ve otomatik kapanma özelliği ile güvenliği artırabilirsiniz. Ayrıca, önceden programlanmış pişirme profillerini kullanarak, sık kullanılan tarifleri kolayca tekrar edebilirsiniz. Bu sayede, tutarlılık sağlanır ve personel eğitimi süreci kısalır. Dijital ekran, pişirme sürecinin her aşamasını net bir şekilde gösterir, bu da kullanıcıların fırını daha iyi kontrol etmelerini sağlar.
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Bu fırın, enerji verimliliği konusunda da dikkat çekici özellikler sunar. Yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri kullanılarak ısı kaybı minimize edilmiş, bu da enerji tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerini düşürür. Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hem dayanıklılığı artırır hem de kolay temizlik sağlar. Isı yalıtımı> özelliği sayesinde, dış yüzeyin sıcaklığı düşük kalır, bu da kullanıcı güvenliğini artırır ve çevredeki ortamın ısınmasını engeller. Fırının iç yüzeyi de kolay temizlenebilir malzemeden yapılmıştır, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, fırının ayakları ayarlanabilir olup, farklı zemin tiplerine uyum sağlar ve fırının dengeli bir şekilde durmasını sağlar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Kapasite | 6 GN 2/1 |
| Voltaj | 230V / 400V (Lütfen kontrol edin) |
| Güç | 4.5 kW (Tahmini) |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 630 x 850 mm (Tahmini) |
| Ağırlık | 120 kg (Tahmini) |
Bu kombi fırın, profesyonel mutfaklarda hem verimliliği artırmak hem de pişirme kalitesini yükseltmek için ideal bir çözümdür. Kullanım kolaylığı, hassas kontrol imkanı ve enerji verimliliği, bu fırını mutfak ekipmanları ararken öncelikli tercih yapmanız için güçlü nedenler sunar.
Ek Özellikler
| Kapasite | 6 Gn 2/1 |
| Voltaj | 380-415 V 3N/50-60 Hz |
| Güç | 21,4 kW Elk. |
| Net Ölçüler | 1090x971x808 mm |
| Net Ağırlık | 156 kg |








